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Durante a aula de tutoria do dia 09/05, o nosso tutor Rodrigo tinha uma aula para dar durante o nosso horário da tutoria, e por conta disto, a nossa tutora foi a Tati. No começo, confesso que fiquei um pouco receoso, por diversos motivos, mas principalmente por ela ter um semblante de uma pessoa brava e por conta de ter faltado na ultima sp, tinha medo de errar em algo durante o fechamento.
Anotações:
Tutoria
1- Os macronutrientes são "grandes" categorias de nutrientes e devem constituir a maior parte da dieta. São compostos por proteínas, carboidratos e gorduras. Os micronutrientes, por outro lado, são aqueles que o nosso corpo precisa em pequenas quantidades, como as vitaminas e os minerais (zinco, ferro, cálcio)
2-
*IMAGEM PIRAMIDE ALIMENTAR* (está no final deste documento)
3- Na nova pirâmide, os alimentos foram melhores divididos, diferente da pirâmide antiga, que os carboidratos ficavam na base e na nova, o grupo foi separado em dois e um deles fica na base e outro no topo, isso também ocorre com as gorduras.
4- A obesidade é determinada pelo Índice de Massa Corporal (IMC) que é calculado dividindo-se o peso (em kg) pelo quadrado da altura (em metros). O resultado revela se o peso está dentro da faixa ideal, abaixo ou acima do desejado.
5- O cálculo é feito da seguinte forma: divide-se o peso (em kg) pelo quadrado da altura (em metros).
6- O anabolismo ocorre quando a célula dispõe de energia ou substrato suficiente. O catabolismo, por sua vez, ocorre em situações em que o organismo necessita de energia como, por exemplo, entre as refeições e no jejum. O catabolismo produzirá energia na forma de ATP quando as biomoléculas forem degradadas.
7-
8-Se as pessoas consomem mais carboidratos do que o necessário em certo momento, o corpo armazena uma parte desses carboidratos nas células (glicogênio) e converte o restante em gordura. O glicogênio é um carboidrato complexo que pode ser convertido rápida e facilmente em energia.
9- Monosacarideos- uma unidade de carboidrato
2 monossacarídeos - dissacarideo
polossacarídeos- +10 unidades de carboidratos
10-GLUT 1- Ubíquo
GLUT 2- Fígado, intestino e ilhotas do pâncreas
GLUT 5- Intestino principalmente, testículo e rins
11- O ciclo de Krebs é uma etapa do processo de respiração celular. Ele consiste em uma série de oito reações que ocorrem no interior da mitocôndria, mais precisamente na matriz mitocondrial. O ciclo de Krebs recebe a denominação de ciclo, pois o oxaloacetato inicia a sequência de reações e é, ao final delas, regenerado.
Metabolismo de Carboidratos
A glicose é transportada através do corpo pelo sangue. Quando as reservas de energia celular estão baixas, a glicose é degradada pela via glicolítica. As moléculas de glicose não necessárias para a imediata produção de energia, são armazenadas como glicogênio no fígado e músculo. Dependendo das necessidades metabólicas da célula, a glicose pode também ser empregada para sintetizar outros monossacarídeos, ácidos graxos e certos aminoácidos.
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13- Gliconeogênese ou neoglicogénese ou ainda neoglucogénese("formação de novo açúcar") é a rota pela qual é produzida glicose a partir de compostos aglicanos (não-açúcares ou não-carboidratos), sendo a maior parte deste processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum) e uma menor parte no córtex dos rins
Fontes:
https://cesad.ufs.br/ORBI/public/uploadCatalago/11284416022012bioquimica_aula_12.pdf
https://endocrinosaude.com/2011/04/piramide-alimentar/
https://www.saude.rj.gov.br/obesidade/calcule-seu-imc
A tutoria fluiu super bem, a Tati sempre incentivou e guiou muito a gente para o melhor caminho, sem ajudar falando a resposta, talvez seja esse o motivo de termos ido embora as 18:15 kkkkkkkk. Porém, senti uma evolução muito grande pois eu desafiei meus limites e consegui separar o profissional do pessoal, pois estou passando por alguns problemas pessoais mas isso não me afetou pois eu estava muito concentrado. Consegui contribuir para o grupo e aprender muito, o grupo me ajudou diversas vezes com dúvidas e também complementando minhas respostas, adorei como a aula foi feita e como foi dinâmico, mas embora a Tati seja uma excelente tutora, senti falta do Rodrigo em alguns momentos. Nota 10 para a aula.
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