研究室ニュース

2025年12月11日（木）島根県産業技術センターと共同で島根県から単離および開発したクラフトビール醸造用のオリジナル酵母に関する記事が、山陰中央新報に掲載されました。

2025年12月3日（水）パシフィコ横浜で開催された第48回日本分子生物学会年会で2名の学生（黒木、佐々木）がポスター発表を行いました。

2025年11月15日（土）ライトキューブ宇都宮で開催された第24回ミトコンドリア学会年会で1名の学生（西原）がポスター発表を行いました。

2025年10月7日（火）新に3回生31名が研究室に配属されました。

2025年9月21日（日）三島ファームさんとの共同研究で浜田市の市花であるツツジから自然界酵母を単離しました。単離した酵母を使ってBEER STAND HONAMIさんにどぶろくを作っていただきました。どぶろくは、ビアラボさんの出品で第1回石州酒まつりでお披露目されました。近々販売される予定です。

2025年9月19日（金）岡山大学で行われた日本農芸化学会2025年度関西・中四国・西日本支部合同大会で3名の学生（黒木、佐々木、天野）が口頭発表を行いました。

2025年9月3日（水）、4日（木）千葉大学で行われた酵母遺伝学フォーラムで3名の学生（西原、黒木、佐々木）がポスター発表を行いました。

2025年4月2日（水）入学式が行われ、修士1名が自然科学研究科に入学しました。

2025年3月19日（水）学位授与式が行われ、修士2年2名が修了、4回生1名が卒業しました。

2025年1月29日（水）CoQとエタノール発酵に関する論文がBioscience, Biotechnology, and Biochemistry誌に掲載されました。