Gastronomia Faro

Arroz de Ligeirão

O linguerão é um dos mariscos mais apreciados pelos portugueses. Existem muitas formas de o cozinhar e as suas melhores receitas são originárias do Algarve ou de Setúbal, regiões famosas pela sua excelência na hora de cozinhar peixes e mariscos.

Salada Algarvia

A base é de tomate com um toque de pepinos e pimentos mas também pode adicionar cenoura.