La cosecha comprende las operaciones de extracción de madera en terreno siguiendo los planes de manejo forestal. Incluye la evaluación del rodal, la planificación de faenas, la tala, desrame, trozado y madereo, junto con la habilitación de caminos y el uso de maquinaria especializada. Esta etapa exige altos estándares ambientales, de seguridad y trazabilidad, aplicando prácticas de bajo impacto sobre suelos, cursos de agua y biodiversidad. También considera la logística de acopio y transporte hacia plantas de procesamiento, la gestión de residuos o biomasa generada y la relación con comunidades locales respecto a las actividades e impactos asociados. Actúa como el vínculo entre el manejo sostenible del bosque y el abastecimiento eficiente para la transformación industrial.
A continuación se muestran los actores que participan en la etapa de Cosecha