🙂🙂 Hogyan készítsünk mandulatejet?

A mandulatej kiváló alternatívája a hagyományos tehéntejnek azok számára, akik növényi alapú, természetes és egészséges tejet keresnek. Ez a laktózmentes mandulatej finom ízű és krémes állagú, így kiválóan kiegészíti kávét, zabkását, turmixokat és sok más ételt. Ebben a cikkben megosztunk veletek egy egyszerű receptet a mandulatej otthoni elkészítéséhez. Ez az ital megfelel a vegánok, a cukorbetegek és az egészséges táplálkozásra törekvők igényeinek.

Hozzávalók:

 - nyers mandula 1 csésze

 - ivóvíz 5 pohár (a víz mennyisége attól függ, hogy sűrű vagy híg tejet szeretnénk)

Elkészítés:

Áztassa a mandulát vízben 4- 12 órán át. Ez a lépés segít meglágyítani a mandulát, és megkönnyíti a későbbi őrlést.

Engedje le a vizet, amelyben a mandulát áztatta, és öblítse le folyó víz alatt. Ez segít eltávolítani a felesleges tanninokat, és segít elkerülni a keserű ízt.

Adjunk hozzá 1 csésze mandulát és 5 csésze vizet a turmixgépbe.

Gyengéd mozdulatokkal simára keverjük. A víz mennyiségét a tej kívánt vastagságától függően állíthatja be.

Szűrjük át a keveréket egy sajtruhán vagy egy szitán, hogy elválasszuk a mandulatejet a maradék mandulától. Szűrés előtt a kapott masszát turmixgépben újra ledarálhatja, hogy jobban kivonja a maximális tejmennyiséget.

Élvezze a frissen készített mandulatejet! Fogyasztható önmagában, de hozzáadható különféle italokhoz, gabonapelyhekhez, turmixokhoz, koktélokhoz, granolához, müzlihez és sok más ételhez.

Mandula kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes, kistermelői termék vegyszermentes kis gazdaságból származó mandulából

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060