У сучасному світі питання здорового харчування стає все більш актуальним, особливо серед дітей шкільного віку. Адже у дитинстві формується імунна система, закладаються основи правельного обміну речовин та звички, які супроводжують людину протягом життя. Розуміючи важливість цього у Максимівській гімназії активно долучилася до реформи шкільного харчування, що триває в Україні з 2021 року.

Що таке реформа шкільного харчування?

Реформа ініційована першою леді України Оленою Зеленською у співпраці з Міністерством освіти і науки, МОЗ, Держпродспоживслужбою та іншими партнерами. ЇЇ головна мета - покращити якість і культуру харчування дітей у школах та зробити їжу не лише смачною, а й безпечною та корисною.

Основні напрями реформ:

1. Здорове харчування

• Меню адаптоване до віку та потреб школярів.

• Менше солі, цукру, жирів; більше овочів, фруктів, каш, нежирного м’яса.

• Впровадження стандартів здорового харчування, затверджених МОЗ.

2. Нове меню від Євгена Клопотенка

• Відомий шеф-кухар розробив сучасне шкільне меню, орієнтоване на здорові, смачні та збалансовані страви.

•  В меню включено більше різноманітних продуктів, уникаючи шаблонного підходу.

3. Матеріальна база

• Школи отримують нове кухонне обладнання.

• Поліпшується інфраструктура їдалень.

4. Прозорість і контроль

• Батьки можуть бачити меню та залишати відгуки.

• Збільшено контроль за якістю продуктів і приготуванням страв.

5. Освітня кампанія

• Уроки та заходи з формування культури харчування.

• Залучення дітей до обговорення й оцінки шкільного меню.

Основні зміни в меню

 Збалансоване харчування: Нове меню включає традиційні українські та популярні страви світової кухні. Раціон став більш різноманітним і адаптованим до вікових потреб дітей .

Зменшення шкідливих інгредієнтів: Споживання солі скорочено з 7–9 г до 1–1,5 г на прийом їжі, а цукру — з 15–18 г до 7,5 г. Хліб обмежено до 30–50 г на прийом їжі . Заборона на шкідливі продукти: У шкільних буфетах заборонено продавати солодкі хлібобулочні вироби, газовані напої, каву та продукти з високим вмістом цукру або солі .

Як це впроваджується у Максимівській гімназії?

Наша гімназія активно підтримує державну ініціативу, розуміючи, що здорове харчування – це інвистиція в здоров'я кожного здобувача освіти.

Здоров'я – це більше, ніж їжа

У Максимівській гімназії розуміють , що важливо не лише годувати учнів корисною їжею, а й виховувати розуміння здорового способу життя.

- проводяться різні заходи з приводу здорогого харчування

- робота з батьками (залучають батьків до обговорення шкільного меню)

Максимівська гімназія - це не просто навчальний заклад, це простір турботи, розвитку та здоров'я. Ми впевнені: здорові діти - успішна Україна!

Саме тому підтримка шкільного харчування для нас - не обов'язок , а свідомий вибір. І ми робимо його щодня - на користь наших учнів.