Yanacachi: Tu primera parada...
"El inicio de una aventura inolvidable en los Yungas"
Yanacachi: Tu primera parada...
"El inicio de una aventura inolvidable en los Yungas"
Yanacachi, que en quechua significa Sal Negra", es la primera población y el punto de partida de nuestra aventura por los "Caminos del Café de Altura", un lugar donde la tradición andina se fusiona con la exuberancia de los Yungas, dando vida a proyectos de café, plantas medicinales y desarrollo personal.
Ubicada a 81 km de La Paz y a 2000 metros sobre el nivel del mar, Yanacachi ofrece las condiciones perfectas para el cultivo del café de altura.
La primera población de Sud Yungas... lugar de paso y descanso obligado para quienes recorrían a lomo de mula, el tramo entre Yungas y La Paz, a través de la vía del Takesi desde la era incaica
Durante la Colonia, consolidó su rol como enclave estratégico para el comercio de productos de los Yungas, como la coca, hacia el altiplano, lo que explica su arquitectura colonial de piedra y balcones.
Las casas de estilo colonial con sus balcones de madera y estructuras de piedra son un claro indicador de su pasado. Estas edificaciones no solo reflejan una estética de la época, sino también el uso de materiales locales y técnicas constructivas adaptadas al terreno montañoso y al clima húmedo de los Yungas.
Villa Don Pancho: Donde te conviertes en protagonista de tu propia aventura yungueña…
"Siente el Café… Crea tu Historia"
En Villa Don Pancho, vivirás tu primer contacto con el café.
No solo degustarás exquisitos licores artesanales de café de nuestra marca Cerro Dulce, sino que vivirás la magia, cuando te conviertas en un maestro cafetero por un día.
"Aquí empieza tu viaje cafetero"
Imagina el crepitar de los granos en una rústica vasija de barro, el aroma que se intensifica con el calor, y la satisfacción de ver cómo tus propias manos transforman el café verde.
“Un viaje sensorial que te conecta con la tradición de una manera única”
· Siente la textura de los granos mientras los mueles, y luego, con la guía de expertos cafeteros, experimenta con diferentes métodos y prepara tu propia taza de café.
“Cada sorbo, un reflejo de tu esfuerzo y creatividad”
Podrás llevarte a casa una bolsa de "tu propio café tostado", un tesoro que no solo es un souvenir, sino la prueba tangible de una experiencia auténtica y personal que viviste en los Yungas.
"Comparte tu obra con tu gente querida"
Más experiencias inolvidables en Villa Don Pancho...
La gastronomía en Villa Don Pancho es una celebración de la cultura y el sabor, y tú, el protagonista. Participa en la emocionante preparación de una auténtica huatía, una técnica ancestral boliviana.
Mucho más que cocinar… Un ritual: los alimentos se cocinan lentamente en huecos en la tierra, calentados por piedras y fuego, infundiéndose con sabores y aromas terrosos que solo los Yungas pueden ofrecer.
¡Vive la emoción de destapar tu propia huatia y degustar el fruto de tu trabajo!
Además, nuestro horno de barro rústico y el tradicional kheri (una cocina de barro propia del área rural yungueña) estarán a tu disposición, para explorar y preparar otros deliciosos alimentos.
Cada bocado se convertirá en un momento de conexión cultural, una experiencia que deleitará tu paladar y enriquecerá tu alma con los auténticos sabores de Bolivia.
¡Probarás sabores y aromas que nunca olvidarás!
Yanacachi: Senderos de Historia, Vistas de Ensueño
El Calvario de Yanacachi: Vistas que Tocan el Alma
¿Listo para una aventura que te eleva? A solo un paso de Villa Don Pancho, te espera la subida al Calvario de Yanacachi. Un sendero pintoresco, diseñado para tu disfrute, te guiará a través de paisajes espectaculares, con paradas estratégicas para que captures cada vista.
En la cima, a unos 200 metros de altura, te sorprenderá una rústica iglesia de piedra que se fusiona con el entorno y una panorámica inigualable de Yanacachi y los imponentes cerros que lo rodean. En aproximadamente tres horas, con un esfuerzo moderado, vivirás una experiencia de aventura segura y gratificante. “Las fotos que tomarás aquí serán simplemente inolvidables”
Adéntrate en el misterio y la historia en un fascinante paseo a las ruinas incaicas del Tawakosi, un nombre aymara que evoca la figura de una "mujer esbelta" (“Tawacu” (mujer) “qhusi (esbelta). Este sitio arqueológico es una joya oculta, parte del legendario Qhapaq Ñan, la vasta red de caminos incas.
La caminata te llevará por un tramo auténtico del Camino del Inca hasta el río, permitiéndote sentir la grandeza de una civilización milenaria bajo tus pies. En unas cuatro horas de exigencia media, conectarás con la historia, la cultura y la energía de este lugar sagrado. “Tawakosi no es solo una ruina, es un portal al pasado que te lleva a la reflexión y al asombro”
En Yanacachi y Villa Don Pancho, cada día es una oportunidad para aprender, explorar y crear recuerdos que perduran.
¿Te gustaría tocar, oler, probar y sentir la esencia de los Yungas?
Villa Don Pancho
Una propiedad familiar con un terreno 3800 m2 y una casa de 4 dormitorios con todos los servicios.
La casa se encuentra dentro del pueblo de Yanacachi lo cual facilita la llegada de los visitantes, brindando la oportunidad de conocer y vivir el pueblo en su integridad
Aquí es dónde recibimos a nuestros visitantes para que hagan su primer contacto con el café; comprendan la significancia de los Yungas y contextualicen con el entorno.
Vive, siente, se parte de la naturaleza...
Villa Don Pancho te brinda la oportunidad de sentir plenamente la naturaleza.
Un terreno en el que no usamos químicos para ninguno de nuestros cultivos agrícolas.
Disfrutarás de momentos de tranquilidad absoluta, vistas espectaculares, fogatas nocturnas y momentos que quedarán en tu memoria para siempre.
Ambiente seguro y privado en el que te conviertes en parte de la naturaleza con una temperatura y clima agradable.
Además, Villa Don Pancho es el lugar donde se realizan otras actividades que son parte de la oferta turística para los visitantes...
Huerta de plantas medicinales
Cultivamos más de 50 especies bajo principios de agroecología y permacultura, libres de químicos. De ellas obtenemos productos fitoterapéuticos y licores artesanales que promueven el bienestar y la salud.
Fertilizantes orgánicos
Nutrimos la tierra de forma natural. Este es un elemento clave en la producción agroecológica del café, pero mucho más importante en la producción de plantas medicinales, ya que las mismas son la fuente para la elaboración de productos fitoterapéuticos.
Proyectos conexos
En Villa Don Pancho, te sumergirás en los subproyectos Cerro Dulce y Comunidad Sikili
Nuestra propuesta de herbolaria y fitoterapia, enfocada en la producción de extractos, tinturas, aceites esenciales e hidrolatos para la salud física y mental.
Un espacio abierto dedicado al desarrollo humano y la ecología del ser. A través de talleres vivenciales y retiros en la naturaleza (yoga, meditación, reiki), promovemos la interconexión entre el individuo y su entorno, buscando equilibrio y crecimiento personal. El árbol Sikili, que nutre la tierra y a su comunidad, es el símbolo de nuestra filosofía.
Yanacachi es en esencia, un testimonio de cómo la producción de café de altura se entrelaza con el bienestar, la cultura y la sostenibilidad...