La crítica gastronómica se disfruta más cuando es negativa, la ofensa es más placentera para el lector y más interesante para el que escribe.
Manuel Tamayo Pratts
El peor exponente de ser humano a la hora de comer es el no sabe, que no sabe. Manuel Tamayo Pratts
Corto documental ganador del primer puesto en el Festival de Cine de Titiribí Antioquia.
Del 1 al 3 de noviembre de 2024 se llevó a cabo el primer festival de cine de Titiribí.
Titiribí es una población ubicada en el sureste de Antioquia con una importante historia en la fundación de este departamento.
El festival contó con tres categorías en disputa:
Mejor cortometraje con temática patrimonial
Mejor cortometraje de ficción
Mejor cortometraje documental
Margarita y el capio es un documental realizado en la vereda La Esperanza del municipio de Marinilla con la artesana culinaria Margarita López.
En este trabajo se resalta la labor de la cocinera tradicional, su conocimiento sobre arepa de teja, maíz mote, maíz pelado y la estaca de Santuario, Antioquia, además de su aporte a la vigencia de las tradiciones y se resalta la importancia de la identidad antioqueña a través de los fogones.
Con ese trabajo logramos ser seleccionados como mejor cortometraje documental durante este festival que nace en el suroeste antioqueño y que se vislumbra como un espacio en el que tanto productores locales como foráneos podrán llevar a las pantallas del municipio sus trabajos y de esta manera darlos a conocer y motivar a la juventud para mostrar a través de las cámaras la realidad que los rodea.
Margarita y el capio con una duración de 21 minutos, puede ser visto en el perfil de Facebook de el director del documental, el periodista Lorenzo Villegas. https://fb.watch/vIHLvLiNdO/