Кафедра туризму, готельної та ресторанної справи була утворена в складі факультету природничих наук у 2004 році під керівництвом відомого краєзнавця Луганщини, д.п.н, професора В. С. Курило. З 2007 року кафедра функціонує в структурі навчально-наукового Інституту торгівлі, обслуговуючих технологій і туризму.

17 років кафедра готує висококваліфікованих фахівців, рівень професійної компетентності яких відповідає стандартам світового туристичного ринку. Особлива увага в навчальному процесі звертається на глибоку професійно-практичну підготовку студентів. З цією метою в навчальні плани введені спецкурси, які оптимально відповідають потребам регіонального туристичного ринку і інтересам студентів.

До освітнього процесу активно залучаються провідні фахівці кафедр туризму, готельної та ресторанної справи вітчизняних і зарубіжних вузів, представники туристичного бізнесу.

Навчальна діяльність

Магістратура за спеціальностями:

• № 241 Готельно-ресторанна справа

Кваліфікація: магістр з готельно-ресторанної справи,

Професійна кваліфікація: фахівець з готельної справи, фахівець із ресторанної справи

• № 242 Туризм

галузі знань № № 24 Сфера обслуговування

Кваліфікація: магістр з туризму

бакалаврів за спеціальностями:

• № 241 Готельно-ресторанна справа

Кваліфікація: бакалавр з готельно-ресторанної справи

Професійна кваліфікація: фахівець з готельної справи, фахівець з ресторанної справи

• № 242 Туризм

Кваліфікація: бакалавр з туризму