L'élevage

Mon élevage est exclusivement constitué de bêtes appartenant à la race Blonde d’Aquitaine.

Chacune de mes bêtes est née et élevée à la ferme. Elles grandissent à leur rythme.

Des vêlages ont lieu toute l'année, dans l'étable ou dans les prés.

Je fais régulièrement appel à un vétérinaire compétent, spécialisé dans les bovins, afin d’assurer le bon état sanitaire du troupeau.

Fakir, le taureau

C'est incontestablement la star du troupeau.

Il a été choisi pour ses qualités de reproducteur.

Toutes nos vaches en sont folles !

Pendant la mauvaise saison, le troupeau reste au chaud, dans l’étable.

Les vaches peuvent se déplacer librement dans le bâtiment.

Elles disposent de foin à volonté et passent l’essentiel de leur temps à manger.

À cette période-là de l’année, je passe beaucoup plus de temps auprès des bêtes

car il faut non seulement les nourrir quotidiennement

mais aussi changer leur litière très régulièrement afin d’assurer leur confort.

Début avril, le troupeau retrouve sa liberté dans les prairies, l’étable se vide !

Les vaches broutent pendant de longues heures dans les prés.

C’est aussi l’occasion pour elles de gambader allègrement.

Cette activité physique en pleine nature contribue à développer leurs muscles et à les maintenir en bonne santé.

Durant cette période, il y a pour moi moins de travail à l’étable mais il faut faire les foins.

C'est bien entendu l'aliment de base de nos vaches qui passent des heures à brouter dans nos prés.

Fait sur la propriété à la belle saison, les vaches en consomment près de 500 bottes par an.

Jusqu'à leur sevrage, c'est l'aliment de base des veaux.

Durant la phase d'engraissement, l'alimentation des bovins est complémentée par des céréales (garanties sans OGM).

Il s'agit d'un mélange de maïs, son de blé, colza et tournesol.

Nos animaux bénéficient d'un engraissement naturel et raisonné.

NB : je n'utilise pas d'ensilage pour nourrir mes bêtes.

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