Les Coffrets au plaisir d'offrir et Découvertes, en édition limitée !
Des coffrets uniques, créés en petite série avec les plantes du jardin. Une invitation à la découverte, au calme et au plaisir simple du naturel.
🌸 Découverte Saveurs Du Jardin
🌿Découverte Saveur du Jardin est une invitation à goûter différentes expressions du végétal, à travers des gestes simples du quotidien.
Plantes cultivées, récoltées et transformées à la main, en petites séries, dans le respect du rythme des saisons.
Contenu du coffret :
• 1 sirop de sarriette
• 2 tisanes bien-être :
— Belle Nui'z : verveine citronnelle, menthe verte, romarin, bleuets
— Dynami'z : thym citron, menthe poivrée et verte, romarin
• 1 tube de sel aromatisé
Sel de l’Île d’Oléron & herbes de Provence (20 %)
Coffret présenté sous sachet protecteur transparent, prêt à offrir.
🌿 Découverte Souffle d’Herbe est une invitation à explorer les plantes de mon jardin, à travers plusieurs tisanes aux ambiances complémentaires et un sachet de lavande.
Une pause douce et végétale pour goûter, ressentir, et prendre le temps.
Contenu du coffret :
• 3 tisanes bien-être :
— Belle Nui'z : verveine citronnelle, menthe verte, romarin, bleuets
— Dynami'z : thym citron, menthe poivrée et verte, romarin
— Éclat d’Hiver : menthe bergamote, sarriette, feuilles de cassis, bleuets
→ Mélange exclusif créé spécialement pour ce sachet découverte.
• 1 sachet de lavande
Coffret présenté sous sachet protecteur transparent, prêt à offrir.
Les tisanes du moment !
Tisanes réalisées autour de thématiques inspirée par la nature et les saisons.
Vous pouvez également venir les créer vous-même lors des ateliers que je propose sur inscription.
Les tisanes sont proposées en feuilles entières, afin de préserver leurs arômes et leurs qualités gustatives.
🌿 Culture, récolte, effeuillage et mise en sachet sont réalisés à la main, avec soin.
🌿 Utilisation : mettre une petite pincée par tasse (4 à 6 feuilles) et laisser infuser 6 à 8 minutes.
*Plantes issues de l’agriculture biologique.
Harmonie et Amour
Tisane composée de Calendula*, Verveine citronnée*, Sauge ananas*, Menthe verte*
Un mélange floral et délicat, aux notes douces et légèrement sucrées.
Goût : Floral et légèrement sucré.
Thym Orange
tisane de thym orange*
plus douce que le thym commun, avec un retour agrume très frais.
Le thym orange* est une variété de thym, je n'ajoute pas d'orange
Pause au Jardin
tisane composée de Verveine citronnée*, Camomille*, Menthe poivrée*, Lavande*, pétales de rose*.
une tisane à savourer lors de vos moments de pause
Goût : Floral et légèrement mentholé.
Utilisations :
✔ En pâtisserie : ajoutez une touche florale à vos gâteaux, crèmes et biscuits.
✔ Dans les salades : parsemez pour une note colorée et aromatique.
✔ En boisson ou décoration : parfumez vos cocktails, yaourts ou glaçons.
Ajoutez un sachet cadeau kraft avec fenêtre pour présenter joliment votre sélection.
Retrouvez les modalités dans l’onglet « Ma boutique en ligne ».
Les tisanes Florales et douces
Belle Nui'z Bleuets
tisane composée de verveine citronnelle*, menthe douce*, romarin* et fleurs de bleuets*
Séréni'tiz
tisane composée de mélisse* et de camomille*
Pause au Jardin
tisane composée de Verveine citronnée*, Camomille*, Menthe poivrée*, Lavande*, pétales de rose*.
une tisane à savourer lors de vos moments de pause
Goût : Floral et légèrement mentholé.
Harmonie et Amour
Tisane composée de Calendula*, Verveine citronnée*, Sauge ananas*, Menthe verte*
Un mélange floral et délicat, aux notes douces et légèrement sucrées.
Goût : Floral et légèrement sucré.
Acrobat'iz
Une tisane feuilles entières composée de feuilles de Cassis, d'ortie, de sauge ananas, de framboisier et de camomille romaine. 1 pincée 3 doigts par tasse, à infuser pendant 8-10 minutes.
Frambois'iz
Une tisane feuilles entières composée de feuilles de framboisier, de verveine citronnelle et de romarin. Une tisane très douce avec un retour fruité de la feuille de framboisier. 1 pincée 3 doigts par tasse, à infuser pendant 8-10 minutes.
Un moment simple pour ralentir, respirer et savourer une tisane du jardin.
Plantes cultivées et récoltées avec soin, dans le respect du rythme des saisons.
Les tisanes fraiches et mentholées
Fraich'tiz Calendulas
tisane très fraiche à boire chaude ou froide composée de verveine citronnelle*, menthe poivrée*, basilic* et fleurs de calendulas*
Menthe Bergamote
tisane composée à 100% de menthe bergamote*.
La menthe bergamote est une variété de menthe, je n'ajoute pas de bergamote. Le gout est équilibré entre la menthe et la bergamote.
Menthe chocolat
tisane composée à 100% de menthe chocolat*
Vous trouverez un retour chocolat en bouche. Tisane très fraiche qui peut se boire froide
La menthe chocolat est une variété de menthe, je n'ajoute pas de chocolat.
Infu'zen
tisane composée à 100% de feuilles entières de verveine citronnelle*.
A boire chaude ou froide
Les tisanes aux notes herbacées et épicées
Thym'Fuz
tisane 100% thym* : Thym citronné*, thym commun* - parfaite pour l'hiver.
Peut être accompagnée d'un peu de miel
Thym Orange
tisane de thym orange*
plus douce que le thym commun, avec un retour agrume très frais.
Le thym orange* est une variété de thym, je n'ajoute pas d'orange
Dynam'iz
tisane composée de Thym citronné*, menthe poivrée*, menthe douce*, romarin*
Une tisane au caractère puissant et aux saveurs bien présentes. Je l’aime particulièrement en journée, pour profiter pleinement de son profil aromatique.
Gourmand'iz Bleuets
tisane composée de Thym commun*, menthe poivrée*, romarin* et de fleurs de bleuets*
Une tisane gourmande et savoureuse, où les quatre plantes expriment chacune leurs notes aromatiques. Un mélange équilibré qui révèle toute la richesse de ses saveurs.
Protection et Ancrage
Tisane composée de Thym serpolet*, Romarin*, Origan*, Sarriette*
Un mélange aromatique inspiré par la force des plantes méditerranéennes, aux notes herbacées, légèrement épicées et réchauffantes.
Gout : Herbacé, légèrement épicé et réchauffant
Ortie
tisane 100% à base de feuilles entières d'ortie*.
Idée recette avec la menthe chocolat : émietter les feuilles de menthe chocolat sur une salade de fruits ou des fraises et régalez vous !
Les aromates du Jardin
Les aromates
Des plantes aromatiques cultivées, récoltées et préparées à la main, puis mixées pour accompagner votre cuisine et apporter une touche originale à vos recettes.
Une ou deux pincées suffisent pour agrémenter vos plats, salades, légumes ou même certaines préparations sucrées, selon vos envies.
Plantes issues de l’agriculture biologique.
1, 2 ,3 soleil ! AB* - Un mélange qui sent bon la Provence (type Herbes de Provence), composé de sarriette*, romarin*, origan* et de thym*.
Parfait pour les barbecues, ratatouille, viandes grillées, ou encore sur une quiche. 1 à 2 pincées par plat.
Salade AB* - mélange composé de thym citron*, menthe verte* et pétales de souci*. Parfait pour les taboulés, ou pour agrémenter une salade. Les pétales de souci donnent un coté festif à vos salades.
Thym herbe à baron - (Thym cumin) AB* - thym cumin* aussi appelé Herbes à baron*. Son goût cumin est parfait pour relever vos plats de pates, riz, œufs sur le plat, poisson...
Aromat'iz Basilic AB* – Feuilles de basilic* mixées pour agrémenter vos salades de tomates, chèvres chauds...
Aromat'iz Romarin AB* - Feuilles de romarin* mixées pour agrémenter tous vos plats : viande...
Aromat'iz Estragon AB* - Feuilles d'estragon* mixées pour agrémenter vos poissons, poulet, mayonnaise...
Aromat'iz Origan* AB - Feuilles d'origan* mixées pour relever les pizzas ou les légumes. A mettre de préférence en fin de cuisson.
Une salade de tomates agrémentée du mélange 1, 2 ,3 soleil !
Les sirops
Les sirops et douceurs sont réalisés avec les plantes de mon jardin. Ils contiennent du sucre de canne bio (environ 40%) et du jus de citron bio. Je les réalise à partir d'une infusion de plantes (24h) ce qui permet de ne pas exposer les plantes à trop haute température pour les préserver.
Utilisation : mettre 1 dose de sirop pour 6 à 8 doses d'eau (eau chaude, froide ou pétillante). Ils peuvent également être mélangés dans un vin blanc ou une bière, dans un gâteau yaourt ou des madeleines, dans une recette sucrée / salée, en glaçons ou pour sucrer un yaourt...
conservation : 2 ans fermé avant ouverture - Après ouverture, conserver au frais et à consommer sous 5 à 6 mois.
**issus de l'agriculture biologique
Douceur de Basilic*
Cette douceur est réalisée avec du basilic* frais bio de mon jardin.
Un goût très frais et original, aux notes végétales.
Elle se marie très bien avec une salade de melon ou de fraises, dans une bière ou avec de l’eau pétillante bien fraîche.
Douceur de Verveine Citronnelle*
Cette douceur a été réalisée à partir d'une infusion de verveine citronnelle* bio.
Son gout frais et citronné apporte une note délicate à vos préparations.
Utilisation gourmande : incorporez 2 cuillères à soupe dans votre pâte à gâteau au yaourt, à madeleines ou à crêpes.
Douceur de Menthe Bergamote*
Cette douceur est réalisée à partir de menthe bergamote* de mon jardin. La menthe bergamote est une variété de menthe je n'ajoute pas de bergamote.
Son goût frais et aromatique est idéal pour apporter une touche originale à vos cocktails, salade, pâtisseries.
Douceur de Menthe Mojito*
Ce sirop est réalisé à partir de menthe mojito* de mon jardin.
Sa saveur très fraîche et puissante rappelle celle du célèbre mojito.
Tout simplement délicieux avec de l’eau pétillante bien fraîche, pour une boisson rafraîchissante aux notes de menthe.
Sirop de Thym Serpolet*
Ce sirop est réalisé à partir de thym serpolet* de mon jardin.
Il offre une saveur douce de thym sauvage, sans amertume prononcée. Il apporte une touche aromatique originale à vos boissons et à vos recettes sucrées-salées.
Douceur de Sarriette*
Cette douceur est réalisée avec la sarriette* de mon jardin.
Son goût légèrement poivré apporte une note originale à vos recettes.
Elle se marie très bien avec les préparations sucrées-salées et peut également être utilisée dans les boissons.
Douceur de Thym Orange*
Cette douceur est réalisée avec le thym orange* de mon jardin
Son goût doux, aux notes fraiches d'agrume, n'est pas amer
Il accompagne très bien les recettes sucrées-salées, notamment pour apporter une touche originale à vos plats de viande
Douceur de Mélisse*
Cette douceur est réalisée à base de mélisse* de mon jardin.
Son goût frais et citronné se prête très bien aux cocktails, aux salades, et aux pâtisseries.
Les Bâtons de fumigation*
Réalisés à la main avec les plantes aromatiques et fleurs cultivées dans mon jardin en agriculture biologique, mes bâtons de fumigation sont confectionnés artisanalement, avec différentes associations de plantes selon les modèles.
Chaque composition offre son propre caractère aromatique.
Bâton de fumigation bio*
Energie et Vitalité
Sauge*, thym orange*, romarin* et lavande*
Bâton de fumigation bio*
Harmonie et Amour
Thym Serpolet*, Menthe Verte*, Sauge Ananas*, Calendulas*
réalisation de bâtons de fumigation
sauge*, lavande*, romarin*
Atelier découverte
Venez créer votre propre bâton de fumigation