Почему вода кажется холодной после мятной жвачки

Ментол и сенсорный нейрон

Мятный аромат содержит ментол, химическое вещество, которое активирует холодовые рецепторы во рту. Эти рецепторы обычно реагируют на низкие температуры, но ментол имитирует их активацию, создавая ощущение холода.

Уменьшение тепловосприятия

Когда ментол связывается с холодовыми рецепторами, он посылает сигнал в мозг, который уменьшает восприятие тепла. В результате вода, выпитая после мятной жвачки, кажется холоднее, чем она есть на самом деле.

Физиологический механизм

Уменьшение тепловосприятия после мятной жвачки происходит через несколько механизмов...