Почему нельзя запивать жирную пищу холодной водой

Последствия употребления холодной воды после жирной пищи

Жирная пища требует большего времени для переваривания, чем другие виды пищи. Когда вы запиваете ее холодной водой, холод заставляет жир затвердевать в желудке, образуя комок. Это замедляет процесс пищеварения, вызывая дискомфорт, вздутие живота и даже тошноту.

Влияние на температуру тела

Холодная вода резко охлаждает желудок и окружающие ткани. Это может вызвать спазм желудка, что еще больше замедлит переваривание. Кроме того, резкое изменение температуры может привести к снижению температуры тела, что негативно скажется на иммунной системе.

Нарушение усвоения питательных веществ

Жир играет важную роль в усвоении некоторых питательных веществ, таких как витамины A, D, E и K...