Zespół Szkół Technicznych w Zielonej Górze kształci uczniów w technikum dając młodym ludziom pewność, że po jego ukończeniu będzie można uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje zawodowe i maturę. Placówka współpracuje z instytucjami szkolącymi kadrę w Zielonej Górze, nauczyciele korzystają z kursów kwalifikacyjnych, z projektów unijnych, innych szkoleń i warsztatów, z możliwości spotkań z doradcami metodycznymi (Uniwersytet Zielonogórski, ODN, lokalne przedsiębiorstwa). Szkoła na poziomie lokalnym uczestniczy w Zielonogórskim Projekcie Wyrównywania Szans Edukacyjnych skierowanym do uczniów z różnorakimi trudnościami edukacyjnymi w zakresie kluczowych przedmiotów. W latach 2017-2022 w mieście Zielona Góra realizowany jest projekt "Modernizacja kształcenia zawodowego w Mieście Zielona Góra", w którym uczestniczą uczniowie Zespół Szkół Technicznych. Ma on na celu doskonalenie jakości kształcenia zawodowego, modernizację sprzętu i rozszerzenie kwalifikacji dla uczniów i nauczycieli.
Szkoła uczestniczyła dotychczas w kilku projektach międzynarodowych: Comenius (Niemcy, Bułgaria, Włochy, Francja, Rumunia), Cottbipraktik (Niemcy), Logistyk (Niemcy).
W roku szkolnym 2016/2017 został zrealizowany projekt "Erasmus+Kopernik" w ramach programu POWER, w którym nauczyciele uczestniczyli w szkoleniu dotyczącym planowania, organizacji, realizacji i ewaluacji projektów partnerskich. Ich zadaniem było propagowanie wykorzystywania środków unijnych w partnerskiej współpracy oraz wspólne działanie. Projekt "Kopernik wraca do szkoły" zrealizowano w latach 2017-2019, skierowany był na podniesienie kwalifikacji językowych wśród nauczycieli i zdobycia wiedzy w zakresie metod nauczania i kształcenia zawodowego. Projekt sfinansowano z programu POWER, w którym grupa nauczycieli podnosiła swoje kwalifikacje w zakresie posługiwania się językiem angielskim i niemieckim, poznania innej kultury, miała kontakt z nauczycielami z różnych krajów, zdobyła doświadczenie zawodowe, w tym poznała organizację projektów międzynarodowych.