Susu merupakan sumber protein hewani yang mengandung semua zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Ternak penghasil susu utama di Indonesia adalah sapi perah, namun kebutuhan susu sapi belum dapat mencukupi kebutuhan masyarakat, oleh sebab itu susu kambing bisa menjadi pilihan alternatif yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh sehari-hari.

Susu Kambing diyakini memiliki banyak khasiat seperti salah satunya bisa melancarkan pencernaan dan susu kambing penuh dengan vitamin dan mineral, dimana kandungan tersebut adalah sumber makanan yang bergizi dan kaya akan manfaat untuk kesehatan.

Adapun perbedaan antara susu kambing dengan susu sapi yang paling jelas adalah rasanya. Susu kambing rasanya bisa lebih manis, dan krimnya tetap tercampur ke dalam susu, bukannya terpisah dan naik ke atas seperti susu sapi. Hal ini dapat membuat produksi mentega dan krim asam sedikit lebih sulit, tetapi keju adalah pilihan yang sangat baik!

Susu kambing berwarna lebih putih daripada susu sapi, dan mengandung lebih banyak vitamin A, B, dan C, lebih banyak kalsium, zat besi, fosfor, dan jauh lebih banyak riboflavin daripada susu sapi. Susu kambing juga lebih rendah kolesterol dan laktosa, sehingga lebih mudah dicerna. Kambing perah juga dapat diternakkan di lahan yang lebih kecil daripada sapi perah.

Sumber: https://www.goatfarmers.com/blog/raise-dairy-goats-milk%2F

Sampena adalah salah satu produk kami yang merupakan susu kambing murni dan segar by Kranggan Farm. Terdapat dua pilihan kemasan yaitu, kemasan botol & kemasan plastik/repack dengan ukuran 200 ml, 250 ml ataupun 1L dan dengan harga yang cukup terjangkau.

Sampena (susu kambing murni) by Kranggan Farm juga menyediakan berbagai macam varian rasa yaitu mulai dari rasa Original (murni), Coklat, Strawberry dan Green Tea sebagai alternatif rasa untuk komsumsi susu kambing sehari-hari.