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親鸞聖人の「お誕生日」850周年
をお祝いして
2023年5月21日
紅白の餅まき
フリーマーケット
婚活受付
を行いました。
25歳～28歳の、若者が集まり
縁活・婚活の交流会が行われました。
850周年をお祝いして出版された
『生きるための真宗聖典』第2版を開いて
みんなで、やさしい日本語で、お勤めしました。
その後、門信徒会館に移動して
ゲームやイベントで、盛り上がりました。
クイズに答えてもらって、参加者の心理分析をしたり
参加者の人柄が分かるようなカードゲームをして遊んだり
ルーレットでトークテーマを決めて、おしゃべりしてもらいました。
場が温まってきたところで
門信徒会館キッチンに、場所を移して
2人づつのチームに別れて
『精進料理パンケーキ』を作りました。
動物性の食材を一切使わず、植物性の食材だけで作るパンケーキです。
アーモンドミルクやオートミールや果物だけで作るため
カロリーがとても低く、グルテンフリーで、ヘルシーなお料理です。
最後に、思い思いのトッピングをしてもらい
パンケーキの有名店のものよりも、もっと美味しそうな
インスタ映えするケーキが焼けた人も
つぶれたお好み焼きみたいに焦げてしまった人もいて
大いに盛り上がりました。
この日のために用意した、特別なコーヒー豆を、手動のミルで挽いてもらって、
各々、美味しいコーヒーを淹れてもらいました。
紅茶も、特別なフレイヴァーのものを用意して、いただきました。
今後も
門信徒会館と、門信徒会館キッチンを使って、このようなイベントを行っていきます。
参加したい人は、年齢にかかわらず
どなた様も、お気軽に
ご院家さん、坊守さん、法務員さんに、お伝えください。
人数が集まり次第、みなさんのご都合に合わせて、縁活・婚活を行っていきます。
光円寺の門信徒会館は、このような有意義な活動に使われています。
精進料理パンケーキ
材料 （２人分）
オートミール 80ｇ
好きな植物性ミルク（豆乳・アーモンドミルクなど） 120ｇ
ベーキングパウダー 10ｇ
バナナ 2本
トッピング お好み
作り方
オートミールをブレンダー等で粉砕する
バナナを潰す
潰したバナナ、粉砕したオートミール、植物性ミルク、ベーキングパウダーを混ぜる
フライパンを温めて、オリーブオイルを引いて焼いていく
表面にフツフツと穴が空いてきたらひっくり返す。
竹串などをさして生地がつかなくなったら焼けています。
好きなフルーツやメープルシロップをかけて完成！
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