現場の真実
職人養成講座
受講風景
飲食店経営者(料理人)さん
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受講風景
飲食店経営者(料理人)さん
パーフェクトコース
1日目(2026年9月1日)
(講師ヒムロ)飲食業の方がご受講に来られました。これから内装業にも事業拡大を狙うパワフルな経営者さんです。
初日は基本的な道具の解説から器具外し、既存クロス剥がしの作業を体験していただきましたが、いかがでしたか?
(受講生)器具取りは事前の講習動画で予習していたおかげで、スムーズに進めることができました!ただ、クロスのめくり作業は想像以上に剥がれにくくて苦戦しました(汗)。
(講師ヒムロ)本日の現場は、クロス剥がし作業の中でも特に手強い「剥がれにくい」現場でした。剥がれ方は現場によって様々ですので、初日にこの難しさを体験できたのは非常に大きなプラスになりますよ!ご自身も料理人とのことで手先の器用さも抜群ですね。明日は下地処理のパテ打ちを行い、いよいよ実際に壁紙を貼っていきましょう!
内装業への事業拡大を見据える飲食店経営者様が受講スタート!道具の扱いや器具外しの基礎を学んだ後、既存クロスのめくり(剥がし)作業に挑戦しました。事前動画での予習を活かしつつ、めくれにくい難関下地にも料理人ならではの手先の器用さで丁寧に向き合い、プロへの一歩を力強く踏み出しました!
2日目(2026年9月2日)
(講師ヒムロ)本日は、練習用クロスを使って実際に貼り込みのトレーニングを行いました。ジョイント(継ぎ目)の基本となる「突きつけ施工」を実践していただいた後、地ベラとカッターを使った「重ね切り」の練習にも挑戦していただきましたが、初めての貼り作業はいかがでしたか?
(受講生)人生で初めてクロスを貼りましたが、ヒムロ講師にお手本をしっかり見せていただいてから挑めたので、なんとか形にすることができました!ただ、ジョイント処理は突きつけも重ね切りも想像以上に繊細で、力の入れ加減や刃の通し方などどちらの施工方法も本当に難しかったです。
(講師ヒムロ)初めてのクロス貼りでここまで綺麗にジョイントを納められたのは本当に素晴らしいですよ!料理人として普段から手先を使われているからか、包丁のようにカッターを扱う筋の良さや飲み込みの早さを感じました。初めてとは思えないほどしっかり貼れていましたので、明日も自信を持って引き続き貼り込みを進めていきましょう!
練習用クロスを使ったクロス貼り&ジョイント(継ぎ目)処理のトレーニングへ!「突きつけ施工」と「重ね切り」の両方に挑戦し、繊細な手加減に苦戦しつつも、料理人ならではの集中力で綺麗に仕上げました。初挑戦とは思えない確かな手応えを得て、明日からの施工へ繋げます!
3日目(2026年9月3日)
(講師ヒムロ)本日は、天井や梁(ハリ)のクロス貼りのお手本を見ていただきました。その後、実際に押入れの中の壁のクロス貼りに挑戦していただきましたが、振り返ってみていかがでしたか?
(受講生)講師の天井貼りのお手本をじっくり見学させていただきました。昨日一度自分で壁のクロス貼りを経験していたおかげで、未経験の時よりも作業の意味やコツがすごくよく理解できた気がします!その後の押入れの壁のクロス貼りは、少し手こずりましたがなんとか無事に貼り切ることができました。
(講師ヒムロ)一度自分で作業を経験したからこそ、お手本を見たときの吸収力が格段に上がりましたね!まだ3日目ですので、最初から上手くいかなくても全く問題ありませんよ。しっかり貼り切れていましたので、明日も引き続きどんどんクロス貼りを進めていきましょう!
3日目は、講師による天井や梁のクロス貼りの実演見学からスタート!前日の施工経験があったことで職人の動きやコツをより深く理解し、その後の押入れ内のクロス貼りにも挑戦しました。少し手こずりながらも自力で貼り上げ、確実に理解と技術を深めています!
4日目(2026年9月4日)
(講師ヒムロ)本日は糊付けの作業を行っていただいた後、玄関収納内の小さな天井と壁のクロス貼りをしていただきました。さらに玄関・廊下の天井は私と一緒にクロス貼りを行い、その後の壁面のクロス貼りにもご自身で取り組んでいただきましたが、一日を振り返ってみていかがでしたか?
(受講生)収納の中は棚受け(木桟)がたくさん付いていて、カッターの刃の入れ方や収め方が本当に難しかったです…!途中で失敗してしまい悔しい場面もありました。でも、玄関・廊下の天井はヒムロ講師と一緒にクロス貼りをさせていただいたおかげで動きや手順が掴みやすく、スムーズに進めることができました!
(講師ヒムロ)失敗の経験こそが一番の練習になり、確実にプロとしての技術に変わっていきますよ!最初から完璧にできる人はいませんので、気にせずどんどん果敢にチャレンジしていきましょうね!今週は本当にお疲れ様でした。土日のお休みでしっかりリフレッシュして、また来週から元気に頑張っていきましょう!
4日目は、糊付け作業からスタート!難所である棚受け付きの玄関収納内や、玄関・廊下の天井・壁のクロス貼りに挑戦しました。複雑な納まりに苦戦・失敗もしながら現場のリアルさを学びつつ、講師との共施工を通して着実に手順を身につけています!
5日目(2026年9月7日)
(講師カズ)本日は洋室の天井および壁のクロス貼り替えについて、施工の各ポイントごとに解説を交えながら実際に挑戦していただきましたが、一日を振り返ってみていかがでしたか?
(受講生)天井のクロス貼りは「もたもたしていると糊が乾いて剥がれてきてしまうのでは!」とすごく緊張しましたが、カズ講師から「上手に貼れていますよ」と褒めていただけてホッとしましたし、とても嬉しかったです!梁(ハリ)などが複雑に絡む難しい納まりの施工は、やる前は全くイメージが湧かなかったのですが、丁寧にポイントを説明していただいたおかげでスッと理解できました。採寸(寸法取り)で少し考え込んでしまって時間がかかりましたが、施工の手順やイメージが掴めたので、次からはもっとスムーズに対応できそうです!
(講師カズ)スタートしてまだ5日目ですので、最初は施工手順や納まりのイメージが描きづらく、寸法取りに少し時間がかかるのは当然ですよ。それでも天井のクロス貼りなどはすごく手際よくすんなり貼れていて、体の使い方が非常に素晴らしいと感じました!実際に手を動かしながら各難所の交わし方やコツをお伝えできましたので、明日からの施工にぜひ活かしていきましょう!
カズ講師の指導のもと洋室の天井・壁クロス貼りに挑戦!緊張の天井施工や難所の梁回りもスムーズにこなし、着実に技術を吸収しています。寸法取りの考え方や施工イメージを深め、さらなるスキルアップに向けて手応えを掴んだ一日となりました!
6日目(2026年9月8日)
(講師カズ)本日は昨日と同じ洋室にて、既存クロスの剥がし作業から採寸(寸法取り)、そして天井や壁のクロス貼り替えまで一連の工程に挑戦していただきましたが、一日を振り返ってみていかがでしたか?
(受講生)今日は天井のクロス貼りを一人で最後まで貼り切ることができました!昨日、教えていただいた動きや手順がしっかり身についていると実感できて、すごく嬉しかったです!難所である梁(ハリ)や柱周りの納まりも、教わったコツを意識することでスムーズに貼ることができました。この良い感覚を身体に染み込ませて、もっとクロス貼りに慣れていきたいです!
(講師カズ)前日にレクチャーしたポイントをしっかりご自身で噛み砕き、実践できていて本当に素晴らしかったですよ!多少の微調整や課題はあったものの、一人でここまで綺麗な仕上がりに貼り替えられたのは大きな進歩です。1枚1枚集中して確実に貼り進めている姿勢が伝わってきました。手戻りなどの作業の無駄をなくしていくことが今後の施工スピードアップにも繋がっていきますので、この調子で引き続き頑張っていきましょう!
6日目は、洋室の剥がし作業から採寸・施工まで一貫した貼り替えに挑戦!難所の梁や柱回りも前日に学んだコツを活かして美しく納め、見事天井のクロス貼りを一人でやり遂げました。着実に施工手順を体得し、プロとしての仕上がりとスピード向上へ向けて大きな手応えを掴んだ一日となりました!
7日目(2026年9月9日)
(講師ヒムロ)本日は洋室の器具外しから始まり、クロス剥がし、パテ打ち、採寸(寸法取り)を経て、実際に壁面のクロス貼りまで一貫して取り組んでいただきましたが、一日を通していかがでしたか?
(受講生)洋室の壁面全体を自分一人の力で最後まで貼り終えることができました!一人で1部屋分の壁を貼り切ることができて本当に嬉しいですし、すごく大きな自信になりました!明日は残っている天井のクロス貼りにチャレンジしたいと思います!
(講師ヒムロ)7日目で、6帖のお部屋の壁面を一から下地処理して一人で綺麗に貼り切れたのは本当にお見事ですよ!作業の手際も良く、一つひとつの工程が実に丁寧でした。明日は宣言通り天井のクロス貼りに挑戦していただきますので、この良い勢いのまま明日も頑張っていきましょう!
洋室の器具外しからクロス剥がし・パテ打ち・採寸、そして壁面のクロス貼りまで一連の工程に挑戦!受講7日目にして6帖間の壁面全体を一人で貼り終え、大きな達成感と確かなプロとしての手応えを得ました。明日の天井施工へ向けて着実にスキルを高めています!