No Kinu Sushi Bar, o Omakase é a forma mais autêntica de vivenciar a culinária japonesa.
Significa literalmente “deixar nas mãos do chef” — uma experiência exclusiva em que cada prato é preparado de acordo com a inspiração do momento, respeitando a frescura dos ingredientes e a tradição da cozinha japonesa.
No balcão, o cliente é conduzido por uma sequência única, criada especialmente para aquela noite.