Łazek to obecnie jedno z ostrołęckich osiedli. Od 1859 roku te ziemie należały do Róży i Ludwika Pajewskich. W 1905 roku ich syn - Gustaw Pajewski wybudował i uruchomił browar przemysłowy. Zabudowania browaru składały się z murowanych budynków w których umieszczono suszarnię, słodownię, warzelnię i pomieszczenia fermentacyjne, a także zakład bednarski oraz halę motorową. W innym budynku znajdowało się mieszkanie piwowara. Na początku w browarze zatrudniono 15 robotników, którzy mieszkali w czworaku wybudowanym w pobliżu browaru. Niestety na temat dalszych losów browaru nie udało mi się odnaleźć informacji. Browar zakończył produkcję w 1924 roku.