กล้วยหักมุกฉาบบ้านเจาะกะพ้อใน
กล้วยหักมุก เป็นกล้วยพันธุ์ผสมที่มีลักษณะค่อนไปทางกล้วยตานี ลำต้นเทียมสูง 2.5-3.5 เมตร ก้านปลีไม่มีขน ใบประดับปลีเป็นรูปไข่ค่อนข้างป้อมม้วนงอขึ้น ปลายป้าน สีแดงอมม่วงมีนวล เครือหนึ่งมี 7 หวี หวีหนึ่งมีผล 10–15 ผล ผลคล้ายกับผลกล้วยน้ำว้า แต่ปลายผลจะลีบลงมากกว่าและมีเหลี่ยมชัดเจนกว่าด้วย เปลือกผลหนา เมื่อผลสุกเป็นสีเหลืองอมน้ำตาลไม่สวยงามนัก เนื้อสุกสีส้มรสหวานปนเปรี้ยวเล็กน้อย นิยมปลูกเพื่อเก็บผลเอาเนื้อทำกล้วยฉาบ มีด้วยกัน 2 ชนิดพันธุ์ คือ ผลสุกมีนวลกับไม่มีนวล ขยายพันธุ์ด้วยหน่อ
กลุ่มทำกล้วยฉาบบ้านเจาะกะพ้อใน เป็นกลุ่มของฝากที่อร่อยและขึ้นชื่อของอำเภอกะพ้อ อีกหนึ่งกลุ่ม ซึ่งกลุ่มนี้ได้นำเอากล้วยหักมุก ซึ่งเป็นกล้วยที่มีเยอะในชุมชนและที่สำคัญกลุ่มนี้ยังมีการส่งเสริมให้คนในชุมชนสร้างอาชีพโดยการให้คนในชุมชนปลูกกล้วยหักมุก เพื่อนำมาขายให้ทางกลุ่มและเป็นการสร้างอาชีพให้คนในชุมชนอีกหนึ่งทางหนึ่ง สนใจสั่งซื้อสินค้าโทรศัพท์ : 085-5752170 (คุณซี)
ข้อมูลทั่วไปกลุ่มทำกล้วยฉาบบ้านเจาะกะพ้อใน
ประวัติและการบริหารจัดการ
กลุ่มอาชีพแม่บ้านผลิตกล้วยหักมุกฉาบ สมาชิกก่อตั้ง 7 คน เงินทุนหมุนเวียนเริ่มแรก 5,000 บาท ปัจจุบันมีสมาชิก 20 คน สมาชิกกลุ่มผัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาแปรรูปผลผลิตเดือนละ 3-5 ครั้ง โดยมีผู้มารับผลผลิตที่กลุ่มเป็นประจำ กลุ่มในชุมชนมี 2 กลุ่มคือ
1. กลุ่มแม่บ้านผลิตกล้วยหักมุกฉาบ
2. กลุ่มอาชีพสตรีปักผ้าคลุมผม
สภาพการรวมตัว
สมาชิกเป็นผู้ที่มีภูมิลำเนาในบ้านเจาะกะพ้อใน สภาพทั่วไปของชุมชน/กลุ่ม เป็นอาคารไม้ขนาด กว้าง 6 เมตร ยาว 10 เมตร มีห้อง 1 ห้อง พื้นลาดซีเมนต์ ก่ออิฐฉาบปูนครึ่งหลัง บริเวณรอบอาคารสะอาดถูกสุขลักษณะอากาศถ่ายเทได้สะดวก
อาณาเขต / ที่ตั้ง
มีเนื้อที่ประมาณ 1 ไร่ มีอาคารและบริเวณพอเหมาะต่อการผลิต
จำนวนสมาชิก
20 คน
อาชีพหลักของชุมชน/กลุ่ม
ทำสวนไม้ผลและสวนยางพารา
อาชีพรองของชุมชน/กลุ่ม
ทำหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์แปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
ข้อมูลการติดต่อ
นางอูแมกรือซง พระศรี
โทรศัพท์ : 073-494265
ที่อยู่ชุมชน/กลุ่ม : 5 หมู่ที่ 7 ตำบลกะรุบี อำเภอกะพ้อ จังหวัดปัตตานี
ข้อมูลจาก http://www.me-fi.com/tourismdb/tourism-5sbp/browse_category.php?cateID=28&page=34&province_id=
ฐานข้อมูลการท่องเที่ยว 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้