26.11.2021 р. у рамках внутрішньої академічної мобільності Андрій ПОПИК, асистент кафедри хімії природних сполук і нутриціології, кандидат фармацевтичних наук, заступник декана фармацевтичного факультету Національного фармацевтичного університету провів лекцію з вибіркового освітнього компонента «Основи раціонального харчування» для здобувачів освіти спеціальності 091 Біологія психолого-педагогічного факультету на тему «Харчові добавки та їх вплив на здоров’я»  (обсяг 2 години, 0,07 кред. ЄКТС).  

Викладач суміжної дисципліни від кафедри природничих дисциплін: Олена ДЕХТЯРЬОВА, кандидат біологічних наук, доцент, доцент  кафедри природничих дисциплін.

В лекції розглянуті питання сучасного процесу виробництва продуктів харчування з використання харчових добавок (Е-добавок). Розглянуто історію виникнення, класифікацію, вплив харчових добавок на організм людини, небезпечні поєднання харчових добавок,  харчові добавки і дитяче здоров'я. Лектор звернув увагу на те, що деякі харчові добавки мають і корисні властивості, наприклад, попереджують псування продуктів харчування, покращують їх смак та вигляд, не завдаючи при цьому шкоди. 

На лекції крім студентів, які вивчають освітній компонент були присутні інші здобувачі-біологи та викладачі кафедри природничих дисциплін к.б.н., доц. О.В. Філатова, ст. викладач Н.В.Чернікова.

Колектив кафедри природничих дисциплін та здобувачі освіти спеціальності 091 Біологія висловлюють щиру вдячність Андрію Івановичу  за змістовну лекцію, високий професіоналізм та співпрацю!