01.10.2021 р. у рамках внутрішньої академічної мобільності Андрій ПОПИК, асистент кафедри хімії природних сполук і нутриціології, кандидат фармацевтичних наук, заступник декана фармацевтичного факультету Національного фармацевтичного університету провів практичне заняття з вибіркового освітнього компонента «Основи раціонального харчування» для здобувачів освіти спеціальності 091 Біологія психолого-педагогічного факультету на тему «Хімічний склад продуктів харчування та фізіологічне значення нутрієнтних речовин» (обсяг 2 години, 0,07 кред. ЄКТС).  

Викладач суміжної дисципліни від кафедри природничих дисциплін: Олена ДЕХТЯРЬОВА, кандидат біологічних наук, доцент, доцент  кафедри природничих дисциплін.

На практичній роботі визначали в деяких продуктах харчові добавки, які застосовують з метою надання продуктам харчування більш привабливого вигляду, довшого їх зберігання, що сприяє зменшенню втрат харчових продуктів через їх псування, скорочення і удосконалення технологічної переробки сировини та зменшення пов'язаних із цим витрат. Розглядали, як  добре орієнтуватись у їх позначеннях, ідентифікації та впливі на організм людини. Визначали вид харчових добавок за Е-номером.

На занятті окрім студентів, які вивчають освітній компонент, також були присутні інші здобувачі-біологи 1-4 курсів.

Колектив кафедри природничих дисциплін та здобувачі освіти спеціальності 091 Біологія висловлюють щиру вдячність Андрію Івановичу  за проведення цікавого дослідницького практичного заняття, високий професіоналізм та співпрацю!