協議会は、前条の目的を達成するため、次の事業を行います。
1 ジビエに関する学習及び情報、活動状況交換
2 先進事例研究
3 イメージアップ及び消費拡大に向けた取り組み
4. ジビエの市場規模算定、及び市場規模予測
5. 前各号に掲げるもののほか、協議会の目的達成に必要な事業