Презентації

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

Поняття про сировину, напівфабрикати, готову страву

Приготування галушок

Безпека праці при роботі кухаря

Чебуреки

Запитання для вступного інструктажу до уроку в/н.ppt

М’ясні страви та делікатеси у художній літературі

ФІЗИКА В КУЛІНАРІЇ»

Хімічні перетворення на кухні

Обрядові страви

Приготування банкетних страв з м'яса

Приготування курки фаршированої

Приготування супу горохового

Типові помилки, перелік завдань, критерії оцінювання

Цікаві факти про гарбуз

Приготування бутербродів.pdf

NAVChALNIJ-MODUL-KULINARIYa.pdf

Tema-programi-Napivfabrikati-z-ribi-ta-moreproduktiv.pdf

Mehanichna-kulinarna-obrobka-ta-osoblivosti-rozbirannya-ribi-bez-luski-som-lin-vyun-kambala.pdf

Торт "Ювілейний"

Торт "Прага"

Приготування пряникового тіста та виробів з нього

Печиво "Улюблене"

Prigotuvannya-bagatoporcijnih-virobiv-z-drizhdzhovogo-tista.pdf