Embedded Files
En este apartado podrás ver lo que realizamos en las sesiones 6-8
Presentación (El Queso)
Infografía (De la leche al queso)
Galería de imágenes (10 imágenes donde podrás ver como lo hicimos)
Aquí tienes la presentación que elaboramos sobre el queso. Pincha en la imagen para descargarla.
queso_final_rosa.pdfAquí tienes la infografía que elaboramos sobre de la leche al queso. Pincha en la imagen para descargarla.
info_queso_retocado.pdfAquí tienes la galería de imágenes del proceso de elaboración del Queso.
Vertiendo leche
Leche a 42,7ºC
Preparando la dosis de cuajo
Diluyendo el cuajo en agua
Agregando el cuajo diluido
Removiendo la mezcla
Colando la cuajada
Detalle del aspecto de la cuajada
¡Aquí tienes el resultado!
¡Aquí tienes el resultado!
Los dos quesos que obtuvimos. ¡ Anímate a hacerlos estaban deliciosos!
3 horas mas tarde, tras haber escurrido el suero
¡ Nuestros quesos!
Para saber mas:
¿ Quieres conocer las industrias queseras de las provincias de Andalucía?
PINCHA AQUÍ: https://quesandaluz.es/queseros-andalucia/
¿Quieres saber como se hace el autentico queso de oveja manchego?
PINCHA AQUÍ: https://www.youtube.com/watch?v=KCO32iZ_5FA
Page updated
Google Sites
Report abuse