Aportes que realiza a la ciencia desde su disciplina:
La Dra. Cecilia Saiz ha comenzado, junto con su grupo, una nueva línea de investigación, enfocada en desarrollar nuevas moléculas capaces de combatir infecciones por parásitos en cultivos hortícolas, principalmente en tomates. Los pesticidas disponibles actualmente para tratar estas infecciones son inespecíficos y altamente tóxicos, tanto para la salud como para el medio ambiente, por lo que su trabajo apunta a desarrollar moléculas efectivas que sean menos tóxicas y más amigables con el medio ambiente. Para poder llevar adelante esta investigación, se han establecido colaboraciones con científicos del Institut Pasteur de Montevideo y del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de Salto Grande.
Actualmente es Profesora Adjunta del Departamento de Química Orgánica de la Facultad de Química (Grado 3), en régimen de dedicación total y forma parte del Sistema Nacional de Investigadores y del Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas. Ha dirigido y participado en distintos proyectos de investigación, cuyos resultados se han publicado en artículos en revistas científicas internacionales y divulgado en presentaciones en congresos. Ha dirigido tesis de estudiantes de grado y posgrado y es docente de cursos teóricos y prácticos del Departamento de Química Orgánica.
En 2023, la Dra Saíz recibió el premio L’Oréal Unesco “Por las Mujeres en la Ciencia”