Банка с маринованными огурцами вздулась: что делать?
Причины вздутия
Вздутие банки с маринованными огурцами обычно происходит из-за образования газов внутри. Это может быть вызвано несколькими причинами:
Порча продуктов: Если продукты в банке испортились, выделяется газ, что приводит к вздутию.
Негерметичная крышка: Если крышка негерметична, внутрь может попадать воздух, что также вызывает образование газов.
Недостаточная стерилизация: Банка и инструменты должны быть тщательно простерилизованы для уничтожения микроорганизмов, которые могут вызывать порчу...