多功能智能煮飯飲水機(iCoooger®, 愛煮飯®)是一個新產品,所以目前並無可參考的產品預估其未來的銷售額,所以如果我們在市場上銷售,可能的營收會是多少?是一個比較不好準確評估的問題,因為這些產品從未在市場上銷售過,甚至以前從未被使用或製造過。所以其市場規模可根據傳統廚電需求、新技術的導入(物聯網、大數據、人工智能、智能廚電、雲計算、物流系統、無線環境等)、用戶需求(自動化、客制化、便利性、加值功能),以及大環境的經濟增長,來加以預測智能廚電的市公式的計算只包括目標客群、售價、購買率與市占率等因素。
公式1 銷售收入 = 市場規模 x 市佔率
公式2 市場規模 = 目標客群 x 年度購買率 x 售價
公式3 銷售收入 = 目標客群 x 年度購買率 x 售價 x 市佔率
根據公式 3,多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 市場銷售額可以被估計,表1是列出已申請專利國家之人口數、家戶數、GDP與專利申請的狀態。因為米食是一般人都會消費的食品,每個人都有可能用煮飯機煮食米飯,所以可直接將其人口數列為本產品的目標人口數,另也可能以家戶數作為銷售的基礎,所以表中也列出各國的家戶數,以為市場銷售的基準。另外各國人均所得數據也可以作為本產品販售時定價的參考, 因為每一個國家的人均所得不一樣,而有了這樣的數據對於產品的定價上,會有很大的幫助。
公式4 銷售收入 = 1,081,647,795 x 0.1% x 250 美元 x 30% = 每年 81,123,585 美元(以表1所列市場為例)
公式中所引用的目標人口數、年度購買率、售價和市佔率,先以中國作為標的國家,參數分別為 1,081,647,795, 0.1%, $250, 30%。根據公式4的計算,多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 年收入的初步估計為 81,123,585 美元,此一市場價值是非常巨大且會持續增加的,如投資者有興趣,可考慮將資金投入至本產品的投資上。
表1 各國人口數、家戶數與GDP之資料
附註1:國家有上標1代表有申請第1代WDIRC發明專利:上標2代表有申請第2代發明專利;上標1、2代表同時申請第1及第2代發專利
2.1 已獲專利市場銷售預估
多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 已獲得了11個國家或地區之獨家發明專利,因為有專利的保護,所以在市場的市佔率上可以估算的較高些,所以我們將市場分為三種類型,第一種類型為獨占性市場(或簡稱為A類市場),即已獲得該國發明專利之市場,其市佔率可暫估為80%;第二種類型為分享市場型(或簡稱為B類市場),即該國已申請發明專利,但專利授權尚未核准或核准中的,目前僅有馬來西亞及印度這兩個國家之專利授權尚未核定下來,其市佔率的預估值為60%;第三種類型為開放市場型(或簡稱為C類市場),在此市場多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 並未申請任何專利,所以一旦多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 產品上市後,可能面臨同質性之產品競爭,所以暫訂其市場佔有率為40%。在A類市場中,我們收集表列每個國家的人均所得(GDP)數據。 例如中國市場(市場代號: A1),估計人口約為13.8億,家庭數為4.559億,人均GDP為8,239美元,如表2所示。在此,我們假設每年多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)的購買率、市場佔有率和銷售價格的參數分別為10%、80%、250 美元。根據此基礎所計算之營收預測列於表 3 中,本區域國家之每年整體營收預估為30,356,400美元,每年獲利預估為10,925,600美元。我們通過公式(3)來計算每一個市場的販售收入;在中國的銷售收入(包括 WDIRC 或 WDIRC+G),預計約為每年 9,118,750 美元,每年獲利預估約為1,823,750美元。其他國家也按公式(3)計算,每一國家販售收入列於表 3。其中日本的營收每年預估為 13,737,500 美元,每年獲利預估約為5,887,500美元; 南韓的營收每年預估為4,448,150美元,每年獲利預估約為1,906,350美元; 台灣的營收每年預估為2,371,250美元,每年獲利預估約為1,016,250美元; 香港的營收每年預估為680,750美元,每年獲利預估約為291,750美元。預估中有關於市佔率之假定,係以有專利保護為基礎之國家,如中國、美國、日本、南韓國和台灣……等,其市佔率設定為80%,但仍可能會受到盜版、山寨或侵權之影響而影響營收,是以其實際值可能略小於預估值。由於多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)是具有最新的物聯網功能的煮食產品,所以市場上尚沒有類似的專利產品,儘管是仿冒品,但因是新產品,所以初始的年度購買率假定為為一萬分之一,原因是一開始,消費者可能需要更多的時間來了解這一產品,銷售管道(平台)也需要時間來建立,所以在最初的設定中,每年購買率的假定設為較低的比例,但我們認為隨著時間將逐漸上升。如果我們能夠將購買率提高 至0.01%,那麼在中國的收入將倍數成長,達到約 911.8 萬美元。可目前我們僅做一個保守的估計,以使財務估算更為穩健;同時,我們希望這個產品的定價能夠平民化,使其可以推廣到每家每戶,所以在定價上,我們以個別國家的GDP作為定價的參考,例如在中國我們把售價定為250美元,其明顯低於現有的電飯堡,使每一個人都買得起這個專利產品。其他在非專利區的國家如非洲、歐盟或俄羅斯等非專利授權之國家,其市場是開放的,所以價格更要具有競爭力,低的入手價格將有助於市場競爭及市場推廣。因此,我們認為擁有此一產品多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 的條件並不困難也不昂貴,其他國家的營收預估,可參考表5、7、8 。一上市就以較低的價格吸引消費者的眼光,使每個人都有機會擁有這款產品。因此,在專利國家的收入合計預估為3,035.6萬美元。由於這是一個以較低製造成本運營的高價值市場。因此,實現這個市場的價值對公司來說並不困難。
表2 已獲專利國家之人均所得列表
表3 已獲專利國家販售多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 之營收預測
2.2 新獲專利市場銷售收入預估
在新獲專利國家之市場分析,其人口數、家戶數與國民人均所得如表4所示。在此有6個國家提交了專利申請,目前獲專利授權的國家有美國、加拿大、澳洲與泰國。印度及馬來西亞這兩個國家尚在專利審查中(迄2021/07/22)。這六個國家其人口數約占世界人口的比例為25.8%,市場是非常大的。這裡美國、加拿大和澳大利亞是已開發國家,其人均國民生產總值超過4萬美元,購買能力強於其他國家(印度、泰國和馬來西亞)。我們根據他們的人均所得(GDP) 調整多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 的售價。表 5 是對這六個國家銷售多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 的營收預測。例如,美國他們有3.24億人口,我們假設多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 市場年購買率是0.01%,市佔率是60%,當售價為350美元時,收入和利潤分別為281.2萬美元和120.5萬美元 。總體而言,我們認為這些參數(每年購買率、市佔率與售價)尚屬低估,在印度、馬來西亞和泰國的市場也很大,如果我們能把成本降到一個可以接受的價格,我們認為市佔率會比預設的(0.01%)提高更多。經過計算,美國的營收每年預估為 28,120,950 美元,每年獲利預估約為12,050,550美元; 加拿大的營收每年預估為 279,650美元,每年獲利預估約為119,850美元; 澳洲的營收每年預估為176,400美元,每年獲利預估約為75,600美元; 印度的營收每年預估為 18,630,000美元,每年獲利預估約為372,600美元; 泰國的營收每年預估為 152,250美元,每年獲利預估約為30,450美元; 馬來西亞的營收每年預估為 95,000 美元,每年獲利預估約為19,000美元。此區域國家之每年總體營收預估為5,379,250美元,每年總獲利預估為1,823,050美元。
表4 已獲專利國家之人均所得列表
表5 已獲專利國家販售多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 之營收預測
2.3 開放市場銷售收入預估
除專利區國家之市場外,我們可以將此多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 銷售到全球其他的市場。表6為東亞鄰近國家之人均所得(GDP)一覽表;在這裡,我們關注東南亞的國家(如印尼、菲律賓、越南、緬甸、柬埔寨、寮國、新加坡、蒙古與澳門),由於他們的飲食行為大多以米食為主,且是稻米的主要生產或進口國,所以對於多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)的需求應該會很大。在南向國家中以澳門和新加坡的人均所得(GDP)最高,但其國家之總人口少,所以我們認為營收將受限於總人口數,其銷售台數、銷售金額與獲利金額將較低。表 7 顯示了此就個國家之銷售營收數。因為這是一個開放的市場,對產品而言,存在許多競爭的對手,但我們相信在有其他專利市場的利基下,的我們產品的成本,品牌印象與銷售量,仍占有一定之市場優勢,所以即便是在開放性市場,我們相信40%的市佔率仍是有可能達成的。除新加坡及澳門外,其他國家的人均所得(GDP)相對較低,低所得的人們不可能花很多錢購買消費性產品,因此將為這些人設計簡易功能型之多功能智能煮飯飲水機(WDIRC),使其產品售價定位於250 美元,以更有利的價格推廣該產品。在銷售策略上,我們也會根據各個國家市場的特點,做出不同的價格和促銷。經計算這些國家的每年總收入和利潤估計預估分別為 1,205,200 美元和 247,600 美元。在初期而言,這些金額並不算太多,但當國家經濟發展起來了,民眾的生活需求增加的,民眾的購買能力就會增加,加上科技發展的趨勢,未來,多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)將會有很大的成長空間在這些地區或國家。總結一下各國的營收及獲利,印尼的營收每年預估為611,500美元,每年獲利預估約為122,300美元;菲律賓的營收每年預估為 185,250美元,每年獲利預估約為37,050美元;越南的營收每年預估為 224,250美元,每年獲利預估約為44,850美元;緬甸的營收每年預估為108,750美元,每年獲利預估約為21,750美元;柬埔寨的營收每年預估為28,250美元,每年獲利預估約為5,650美元;寮國的營收每年預估為11,500美元,每年獲利預估約為2,300美元;新加坡的營收每年預估為16,800美元,每年獲利預估約為7,200美元;蒙古國的營收每年預估為7,000美元,每年獲利預估約為1,400美元;澳門的營收每年預估為11,900美元,每年獲利預估約為5,100美元。
表6 鄰近國家之人均所得列表
表7 鄰近國家販售多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 之營收預測
2.4 多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)全球銷售預估
多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)的全球銷售市場,包含有專利國家市場及非專利國家市場,在此僅預估專利國家市場及鄰近東亞的非專利國家市場,計算公式如公式3所示,計算後之結果如表8所示。表8共列出20個國家或地區,總人口數為10億8千萬餘人(約占全球人口數15%),預計每年可銷售約12萬台多功能智能煮飯飲水機(WDIRC),以250至350美金的售價販售,其販售機台之收入,每年預估為3千7百萬美元,扣掉成本後(預估為2千4百萬美元),可獲利為1千3百萬美元。這是以第1年產品剛上市之銷售參數所計算之結果, 銷售多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)是一筆巨大的收入,平均毛利潤率為35.18%,公司除了從A、B和C市場獲得12,996,250美元的利潤外,其他地區或國家如歐盟、中南美地區國家、西亞或非洲等國家,也可經由地區的代理、經銷或電商服務,獲得營業收入及利潤。目前的評估數據尚屬低估值,相信未來產品上市,帶給人們生活的便利性後,營業額將可以輕鬆達到翻倍之目標。
表8 各國販售多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 之營收預測
免洗米或無洗米是多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)行銷致勝的重要關鍵,使用免洗米或無洗米的自動煮飯機可以省掉洗米的程序,進而省略許多自動煮飯機不需要的設計或零組件,如進排水口或洗滌器等。所以搭配多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)的銷售,免洗米或無洗米的銷售勢必增加,其商業模式有以下幾種可以採用:
單機模式: 單賣設備與單賣免洗米或無洗米的一種商業模式,將設備的販售與免洗米或無洗米販售分開處哩,此種方式,較不易綁定新客戶或新消費者,消費者可自由選擇免洗米或無洗米品牌。
綁約模式: 設備採贈送方式,與使用者簽訂一定期間之免洗米或無洗米訂購合約,設備之費用由免洗米或無洗米之訂購金額中攤提,使消費者用最低之成本獲得多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)。
第三方付費模式: 設備費用由第三方支付,消費者需於一定期間內,接受廣告商一定之廣告推播或餐與其一定之商業活動。免洗米或無洗米亦然,消費者參與廣告模式可獲得較低價的免洗米或無洗米。
無論以上這三種模式為何,銷售端都可通過物聯網電商(IOT-EC)模式,由多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)檢測儲米或儲水的狀態,當家中庫存短缺時,可以通過物聯網電商(IOT-EC)系統,即時銷售免洗米或無洗米、豆類、小麥和穀物食品。 因為,煮飯是人們日常工作的工作之一,所以如何即時供應消耗的米食,是多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)的一個關鍵問題,不會讓使用者有吃不到飯的問題。 這就是我們為何要結合物聯網(IOT)與電商(EC)的原因。 多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)物聯網系統可以向電商(EC)系統發出食品供應之信號,並同時處理使用者信息、購買資金和物流派送的問題。 因此,當我們銷售更多的 多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 時,我們可以即時性的了解,許多家庭中的食物庫存與煮食狀態,另一方面,我們可以通過物聯網電商(IOT-EC)系統管理更多的在線交易,透過檢測多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 設備中的傳感器,是本設備有別於傳統廚電或電飯堡,搶佔米穀豆類市場的重要關鍵。
3.1 已獲專利市場免洗米/無洗米 銷售收入
表 9 是已獲專利國家銷售免洗米類食品的收入預測。這裡我們參考 Helgi-library 數據庫所發布的米食消費數據,並根據當地米食銷售的數據,假定免洗米(或無洗米)之線上購買率、市場占有率和定價,以預測其免洗米(或無洗米)的消耗量與消費金額。以中國為例,中國市場約有455,940,000戶家戶數,我們假設其使用免洗米(或無洗米)比率、線上購買率、市場佔有率和大米銷售價格分別為82.1公斤/人(在此以人為單位),0.01 %、10%、30% 和 $1。根據這個參數假設,通過出售 免洗米(或無洗米),可以預估其收入為 112,298 美元。其他國家也可以透過此模型進行預測,其結果列於表9中。這5個國家(中國、日本、南韓、台灣與香港)的免洗米(或無洗米)販售年收入預估最高可達 261,563 美元;這是除販售多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 硬體設備外的額外經常性收入,因為米食是會經年累月消費的,所以此一經常性收入,可以維持公司經常性之支出與運營。這只是第一年之預估,隨著多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 的出售,免洗米(或無洗米)的消費量將快速增長。同時除了免洗米(或無洗米)銷售外,公司還可銷售其他食品原料如豆類、小麥、穀物和水,甚至是廚具等,收入將隨著多功能智能煮飯飲水機(WDIRC) 銷售的增長而增加。因此,目前對收入和獲利的預估,實際值將遠遠超出我們的預估值。檢視一下各國免洗米/無洗米的年度銷售收入,中國之第一年度營收預估為112,298美元,年度獲利預估為11,230美元;日本之第一年度營收預估為89,048美元,年度獲利預估為8,905美元;南韓之第一年度營收預估為42,895美元,年度獲利預估為4,290美元;台灣之第一年度營收預估為11,560美元,年度獲利預估為1,156美元;香港之第一年度營收預估為5,762美元,年度獲利預估為576美元;這5個國家在免洗米/無洗米的第一年營收預估為261,563美元,年度總獲利預估為26,156美元。
表9 已獲專利市場免洗米/無洗米銷售收入
3.2 新獲專利市場免洗米/無洗米 銷售收入
表 10 是新獲專利國家銷售免洗米(或無洗米) 的第一年度營收預估。這6個國家(美國、加拿大、澳大利亞、泰國、印度與馬來西亞),除印度及馬來西亞的多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)發明專利還在審查中外,美國、加拿大、澳大利亞與泰國的多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)發明專利都已領證。因此,此區域國家的多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)販售都會受到當地國家的智慧財產權保護,多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)產品具有很好的市場地位。想對的,免洗米(或無洗米) 的販售也將具有有利的市場位置,表10計算出這6個國家販售免洗米(或無洗米)第一年度營收預估為37,395美元,年度獲利預估為3,739美元。由於這些國家的人民對於米食的消耗量並不是很多,因其人均米食消耗量不多,所以我們並沒有過多的估算其免洗米(或無洗米) 的使用率(0.01~0.1%)和線上購買率(5~10%)。因為,我們認為這些國家或地區的用戶,可能需要花更多的時間來認識免洗米(或無洗米),所以在第一個產品上市年度,其免洗米(或無洗米) 的使用率、線上購買率和免洗米(或無洗米)市占率, 都是屬於相對低的數據,是以其免洗米(或無洗米)第一年的營收相對較低。除了線上購買免洗米(或無洗米)外,其它食物原料、食品補充物或廚具等,也是可以增加額外營收的項目。良好的無線連網基礎設施和物聯網電商(IOT-EC)系統是推廣免洗米(或無洗米)使用的一個基礎,有了這些基礎,會促進額外的線上交易,使得免洗米(或無洗米)會隨著多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)的銷售而快速增長。檢視一下各國免洗米/無洗米的年度銷售收入值,美國之第一年度營收預估為2,873美元,年度獲利預估為287美元;加拿大之第一年度營收預估為399美元,年度獲利預估為40美元;澳大利亞之第一年度營收預估為252美元,年度獲利預估為25美元;印度之第一年度營收預估為23,040美元,年度獲利預估為2,304美元;泰國之第一年度營收預估為3,618美元,年度獲利預估為362美元;馬來西亞之第一年度營收預估為7,213美元,年度獲利預估為721美元。
表10 新獲專利市場免洗米/無洗米銷售收入
3.3 開放市場免洗米/無洗米 銷售收入
對於開放之市場或地區,我們以鄰近之東亞國家作為計算之基礎,因為東亞國家大多以米食為主,其米食銷售量很大,所以,對於多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)的需求,理論上應該很高,相對的其免洗米(或無洗米) 的需求也會相對的高。表 11是鄰近東亞國家(開放型市場)之家戶數、米食消耗量、免洗米預設之使用率(0.01~0.1%)、線上購買率(5~10%)、市佔率(50%)與購買價格(0.5~1 /kg)所計算出的免洗米/無洗米銷售收入。 在這些國家,印度尼西亞擁有最多的家庭數(約 6115.7 萬),根據我們的公式預測其營收第一年約為 11,276 美元,第一年之獲益預估為1,128美元。 其他國家如菲律賓販售免洗米(或無洗米)的第一年營收預估為2,742美元,第一年之獲益預估為274美元;越南販售免洗米(或無洗米)第一年營收預估為6,032美元,第一年之獲益預估為603美元;緬甸販售免洗米(或無洗米)第一年營收預估為3,099美元,第一年之獲益預估為310美元;柬埔寨販售免洗米(或無洗米)第一年營收預估為541美元,第一年之獲益預估為54美元;寮國販售免洗米(或無洗米)第一年營收預估為238美元,第一年之獲益預估為24美元;新加坡販售免洗米(或無洗米)第一年營收預估為3,240美元,第一年之獲益預估為323美元;澳門販售免洗米(或無洗米)第一年營收預估為157美元,第一年之獲益預估為16美元。總體而言,此一地區9個國家第一年販售免洗米的營收預估為27,327美元,第一年的獲益預估為2,733美元。初估獲利率約為營收之10%,若再加上其他副食品或廚具的販售,其第一年之營收與獲利將不止於如此。
表11 開放市場免洗米/無洗米銷售收入
3.4 免洗米/無洗米在全球市場銷售收入
將具多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)專利的市場(美國、中國、日本、南韓、台灣、香港、加拿大、澳洲、泰國、馬來西亞、印度)與開放性市場之人口數相加,其人口數接近40億人,約為全球總人口數之一半,其免洗米(或無洗米)之銷售預估如表12所示,免洗米(或無洗米)販售之第一年營收加總預估為為1,058,779美元,第一年獲利預估為105,878美元,各國詳細之營收與獲利預估已分別羅列於表中。免洗米(或無洗米)的第一年販售數據並不是很樂觀,因為它牽涉到多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)市場的販售狀況,也牽涉到一般人對於免洗米(或無洗米)的認知,甚或使用都需要一定時間的認識或廣告行為的介入,時間或許需要1至2年,免洗米(或無洗米)在各個國家或地區的銷售量才會好些,不過,這是一個難以阻擋的趨勢,因為,所有經歷每日煮飯的人,都需要經過量米、洗米、加水、煮食與悶熱的過程,這中間不僅需要人力的操作,也需要時間的完成,更重要的是需要有煮飯的經驗,想要輕鬆的煮出自己或家人喜歡的一頓飯,在現有的電鍋、電子鍋或電飯堡,並不是一件簡單的工作。所以,我們堅信有了多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)的使用,將使每一個人煮飯就如同滑手機一樣輕鬆,彈指間即可煮出自己或家人所喜歡的米飯。所以未來免洗米(或無洗米)在全球市場的份額將與日俱增,一般傳統稻米(糙米或精米)的市佔率或份額,將隨著多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)上市時間的增長爾減少。
表12 全球市場免洗米/無洗米銷售收入
合併多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)和免洗米(或免洗米)兩者第一年之銷售收入與獲益列於表13。市場A係指已獲發明專利之國家或地區(中國、日本、南韓、香港或台灣),其家戶數約為531,790,136戶(約佔49.16%);市場B係指新獲發明專利之國家或地區(美國、加拿大、澳大利亞、泰國、馬來西亞與印度),其家戶數約為430,727,557戶(約佔39.82%);市場C係指開放性市場如印尼、菲律賓、越南、緬甸、柬埔寨、寮國、新加坡、蒙古與澳門,其總家戶數約為119,130,102戶(約佔11.01%);市場ABC係指這20個國家或地區,其總家戶數約為1,081,647,795戶。多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)和免洗米(或免洗米)兩者第一年之銷售收入約為37,267,135美元,其中多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)銷售收入為36,940,850美元,免洗米(或免洗米)銷售收入為326,285美元。 對於這三個市場,市場A佔有49.16%的家戶數,因此它的多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)和免洗米(或免洗米)銷售收入最多,其銷售金額比例分別為82.2%和80.2%。在市場A預計年收入為3061.7萬美元(利潤為10%)。市場 B 的兩者合併收入份額為 14.5%,約為 541.6 萬美元,表13預估值的準確性,取決於用戶的購買行為、物聯網與電子商務發展的速度。然而,此種變化將在未來這十年間呈指數性的增長,尤其是在市場 C(開發中國家),目前的收入估計僅123.2 萬美元(約佔3.3%),明顯低於其他兩個市場(市場A及B),但隨著時間的推移,物聯網電商系統的完備,多功能智能煮飯飲水機(WDIRC)和免洗米(或免洗米)第2、3、4.......年之銷售收入,將顯著性的增加,公司的獲利也會是倍數的成長。
表13 多功能智能煮飯飲水機和免洗米全球銷售收入