ZDRAVA PREHRANA

Što je to zdrava prehrana?

Zdrava prehrana je ključ za dobro zdravlje, energiju i dug život. Ne radi se o strogim dijetama, već o uravnoteženom unosu svih važnih nutrijenata. Cilj je osjećati se dobro, imati više energije i spriječiti bolesti.

Osnovna pravila zdrave prehrane

raznolikost namirnica
umjerenost u količinama
redoviti obroci
pijenje dovoljno vode
izbjegavanje procesirane hrane

Piramida zdrave prehrane

Piramida zdrave prehrane vizualno prikazuje koje skupine namirnica trebamo jesti i u kojim količinama. Na dnu piramide nalaze se namirnice koje bismo trebali jesti najviše, dok se prema vrhu nalaze one koje treba jesti umjereno ili rijetko.
Donji sloj piramide čine žitarice (po mogućnosti integralne) poput kruha, riže, tjestenine i zobenih pahuljica. One su glavni izvor energije i trebaju biti temelj svakog obroka.
Iznad njih se nalaze voće i povrće, koje bismo trebali jesti svakodnevno u velikim količinama. Oni su bogati vitaminima, mineralima i vlaknima koji su važni za zdravlje organizma.
Sljedeći sloj čine mliječni proizvodi, meso, riba, jaja i mahunarke – izvori bjelančevina koji pomažu u rastu i obnovi tijela. Ove namirnice treba konzumirati umjereno i birati zdravije varijante (npr. nemasno meso, riba bogata omega-3 masnim kiselinama, jogurt s manje masnoće).
Na vrhu piramide nalaze se masnoće, ulja, šećeri i slatkiši. Njih treba jesti rijetko i u malim količinama jer sadrže puno kalorija, ali malo korisnih nutrijenata.