U Hrvatskoj se po stanovniku godišnje baci oko 71 kilogram hrane, što rezultira time da kao narod godišnje bacimo više od 280 tisuća tona hrane.
Bacanje hrane zbog pokvarenosti ili isteka roka najčešći su u Hrvatskim kućanstvima. Spriječiti ih možemo kupovinom manjih količina hrane za koju smo sigurni da će nam biti potrebna. Organizacija igra ključnu ulogu. Ukoliko je moguće, pokušajte isplanirati tjedni jelovnik. Tako ćete sigurno znati što kupiti, a što ne.
Planiranje obroka: Pravilno planiranje obroka pomoći će vam da kupite samo ono što stvarno trebate, čime ćete smanjiti mogućnost da hrana propadne jer nije iskoristena na vrijeme.
Upotreba ostataka hrane: Ostatke hrane možete pretvoriti u nove obroke. Na primjer, ostatke povrća možete koristiti za juhu, a ostatke mesa za sendviče ili salate.
Pravilno skladištenje hrane: Skladištenje hrane na pravi način produžava njen rok trajanja. Koristite posude za hermetičko zatvaranje, čuvajte hranu u odgovarajućim uvjetima (hladnjaci, zamrzivači) i pratite datume isteka roka trajanja.
Kompostiranje: Ako imate ostatke hrane koje ne možete iskoristiti, razmislite o kompostiranju. Tako ćete pretvoriti otpad u korisnu tvar koja može obogatiti tlo u vašem vrtu.
Podjela hrane: Ako imate viška hrane koju ne možete pojesti, podijelite je s drugima. Mnoge organizacije prihvaćaju donacije hrane ili možete podijeliti s prijateljima i obitelji.
Zaštita okoliša: Bacanje hrane doprinosi povećanju količine otpada na deponijima, što može uzrokovati emisiju štetnih plinova. Manje bacanja hrane dovodi do zaštite okoliša.
Očuvanje resursa: Proizvodnja hrane zahtijeva velike količine resursa. Bacanjem hrane "bacamo" i sve uložene resurse.
Ekonomija: Bacanje hrane znači i gubitak novca. Manje bacanja znači i manje troškova za zbrinjavanje otpada.
Borba protiv gladi: Svake godine se milijuni tona hrane bace. Smanjenjem bacanja hrane, višak može biti iskorišten za donacije ili distribuciju među onima kojima je najpotrebnije.
Održiva budućnost: S obzirom na porast broja stanovnika na Zemlji, ključan čimbenik za preživljavanje je prestanak bacanja hrane.
BACANJE HRANE
https://www.vecernji.hr/media/img/7c/de/0dda527423b1404616de.jpeg
https://images.telegram.hr/GiRnZ23ZK0ly7tjV5iJba4ss7qO4LtGQGYesDBjbVSg/preset:s1single1/aHR0cHM6Ly93d3cudGVsZWdyYW0uaHIvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzMvMjAyMC8wOC9lbGxhLW9sc3Nvbi1tdl9menhod2lvZy11bnNwbGFzaC1zY2FsZWQuanBn.jpg
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQmLjoKQvYmnYn1hBAEPGdchmiQPTbJVEjgQP5768Tbb16uqodC