BUDUĆNOST HRANE

• porast svjetske populacije

• klimatske promjene 

• ograničeni prirodni resursi 

• bacanje hrane 

• s trenutačnim neodrživim metodama uzgoja i pogoršanjem klimatskih promjena, mnoge od osnovnih namirnica na koje se danas oslanjamo bit će još skuplje i manje dostupne 

Biljne zamjene za meso 

Proizvodi koriste biljne sastojke (npr. soju, grašak) kako bi oponašali teksturu i okus mesa.

Laboratorijsko meso 

Znanstvenici uzgajaju meso iz životinjskih stanica u laboratoriju, bez potrebe za klanjem životinja

3D printanje hrane

Korištenje printera koji pomoću jestivih materijala printaju obroke. 

Insekti kao hrana 

Insekti su bogati proteinima, vitaminima i mineralima. Njih je lakše uzgajati te to troši manje resursa.

Pametne farme

Korištenje robota, dronova i senzora za precizno zalijevanje, gnojenje i žetvu. Time se povećava prinos i smanjuje uporaba pesticida.

Umjetna inteligencija 

AI može analizirati prehrambene navike korisnika i nuditi personalizirane jelovnike.

Aplikacije za smanjenje otpada

Postoje aplikacije koje upozoravaju kad se namirnicama bliži rok trajanja, nude recepte prema onome što imaš kod kuće ili povezuju ljude kako bi razmijenili višak hrane.