𓃘 BAOLAI 新手村 𓃘

⁞ ⁞ ⁞  ＱＱ脆圓介紹  ⁞ ⁞ ⁞ 

（使用教學+購買+商品介紹）快速上手

►產品介紹：

★ 嚴選歷經３０年市場考驗

★ 立體晶瑩，省時快煮3-5分鐘即可上桌

★ 不使用工業色素，美味可口

★ 夏季冰品/冬季甜品不可或缺 

♞ 概述

✔ 產品名稱：BAOLAI ＱＱ脆圓

✔ 產品重量：5台斤±5%

✔ 箱  入  數：10入/箱

✔ 產品成分：見包裝上所示

✔ 保存方法：常溫(勿冰)

✔ 原產地：台灣

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產品經過SGS檢驗，請安心食用

♞ 推薦的原因

♞煮法教學 (新手小份量專用)

►冬季(甜湯)配料-現場煮法示範說明 ：

※ 冬天天冷，夜市形態，人潮較多，避免客人不耐等，要一次備料起來者，建議儘量控制少量多煮比較好吃

【注意事項】

☆ 材料煮前：請置室溫保存即可，請勿入冰箱冷藏(冰過不好煮並容易變硬!!!)

☆ 如遇天氣較溼冷，可以在食材外袋包些報紙防潮，以防止溫度變化產生的水氣而使產品變質；也建議店家可將大包裝分裝成小包裝分批取出使用 (降低大包量整袋暴露的風險)

♦ 事先備料準備區- (適合:夜市/人潮多..)

小份量備料-QQ脆圓 煮法教學示範 ： 

►新手測試區：小份量煮法說明

煮料口訣：(把水煮滾，灑入食材，待大滾後，續滾3-5分撈起沖洗，拌入糖水)

A、步驟1→取適量的水10ＫＧ，煮至大滾，將水打轉，放入QQ脆圓 600克

B、步驟2→大火續煮至全部浮起，開蓋滾煮：3-5分鐘

C、步驟4→撈出沖洗乾淨，濾出放入乾淨容器中

D、步驟5→加入(3)特殊糖水50-100ml及適量開水混合均勻

❤ 材料與糖水參考比例 ❤

#1斤QQ脆圓+(3)特殊糖水50cc

#2斤QQ脆圓+(3)特殊糖水100cc

#因QQ脆圓使用食用色素，非不掉色工業色素，如有白色QQ染到有色QQ色素，為正常現象，請安心食用。

#QQ脆圓煮好後，常溫保存<2小時；冷藏保存<30分鐘；建議常溫保存，少量多煮

♞ 保存教學

►產品有效日期：

✩ 未開封：常溫保存，1-2個月(包裝上所示)

✩ 開封後：用畢挷緊，常溫保存<7天

✩ 煮後：常溫保存(勿冰)，二小時內食用完畢；冷藏保存<30分鐘；建議常溫保存，少量多煮

♞ 料理變化

►QQ脆圓 長像介紹：

►QQ脆圓-建議料理示範 ：

1. 冬季甜品系列-綜合燒仙草

先預備好甜湯底(例紅豆湯/燒仙草)，以現煮的方式再將剛起鍋的有料芋圓/黃金地瓜圓/QQ脆圓，勺入湯底中即可享用 

#煮好備用的"有料芋圓/黃金地瓜圓/QQ脆圓"，須放於乾淨的容器常溫(勿冰)，並控制於2小時內食用完畢. 冷藏保存<30分鐘；建議常溫保存，少量多煮

2. 手搖飲料系列-QQ脆圓：

3. 冰品系列-QQ脆圓 示範 -綜合招牌Q剉冰

將剛煮好的QQ脆圓加入NO.3特殊糖水攪拌並加入適量的開水淹過食材，讓脆圓蜜在香滋滋的糖香中，保持本體香氣與Q彈度，放於乾淨的容器中常溫備用，再另外加入冰品或甜湯裡，用多少煮多少，新鮮又健康.  

♞ 營養標示

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