Thème 1 : Chrétientés et islam (VIe- XIIIe siècles), des mondes en contact
Byzance et l'Europe carolingienne ;
De la naissance de l'islam à la prise de Bagdad par les Mongols : pouvoirs, sociétés, cultures.
Thème 2 : Société, Église et pouvoir politique dans l'occident féodal (XIe-XVe siècles)
L'ordre seigneurial : la formation et la domination des campagnes ;
L'émergence d'une nouvelle société urbaine ;
L'affirmation de l'État monarchique dans le Royaume des Capétiens et des Valois.
Thème 3 : Transformations de l'Europe et ouverture sur le monde aux XVIe et XVIIe siècles
Le monde au temps de Charles Quint et Soliman le Magnifique ;
Humanisme, réformes et conflits religieux ;
Du Prince de la Renaissance au roi absolu. (François Ier, Henri IV, Louis XIV).