Ons aanbod

Als Mechel-o-manen zoeken wij van café Het Maanlicht het graag lokaal, in onze eigen mooie stad.  In de eerste plaats voor wat onze bieren betreft.   Met fierheid stellen we u dan ook ons uitgebreide gamma bieren voor van Brouwerij Het Anker, een van de oudste en meest bekroonde brouwerijen van het land.  Kom proeven van onze Gouden Carolus en Maneblusser van 't vat, van een karaktervolle Hopsinjoor of Ambrio of een fruitige Boscoli.  Mag het nog feestelijker?  Trakteer uzelf (en uw maten) dan op een Whisky Infused of op een van onze andere (seizoens)bieren van Mechelse bodem. 

Dat België hét bierland bij uitstek is, weet iedereen.  In Het Maanlicht koesteren we dit erfgoed met een uitgekiende selectie van Belgische kwaliteitsbieren, vast verkrijgbaar of volgens het seizoen: gemiddeld om de twee maanden zetten we een vijftiental nieuwe speciaalbiertjes op ons suggestiebord.  Altijd iets nieuws te ontdekken dus!  Voor wie graag afwisselt hebben we ook enkele goeie wijnen en spirits in huis en uiteraard ook het gebruikelijke aanbod van frisdranken en warme dranken.

Wordt voor de pils in de meeste café's gegrepen naar de grote commerciële merken, wij van Het Maanlicht kozen resoluut voor BAVIK Super Pils van de West-Vlaamse brouwerij De Brabandere.  Bavik Super Pils heeft zijn unieke smaak en aroma te danken aan zijn bijzondere brouwproces. Deze pils wordt tijdens het brouwproces niet verdund wat resulteert in een volmondige smaak. Bovendien gebruikt brouwerij De Brabandere enkel aromahoppen wat zorgt voor een verfijnde bittere smaak en een verfrissend aroma. Een lange en koude lagering (30 dagen) verzekert een natuurlijke helderheid en stabiliteit. Als laatste ondergaat deze pils geen pasteurisatie. Deze vier elementen samen maken Bavik Super Pils uniek.  Niet toevallig werd Bavik meermaals bekroond tot beste pils.  Je kan hem in Het Maanlicht komen proeven in  25, 33 of 50 centiliter.

Waar een gesprek aan de toog niet al toe leiden kan… Als biercafé spraken we de wens uit om ooit eens te kunnen uitpakken met een nieuw en ‘eigen’ biertje, iets wat zou kunnen gelden als huisbier.  Vriend en klant des huizes Marc De Laet, al enkele jaren gepassioneerd hobbybrouwer, sprong op de kar en creëerde met zijn nieuwe Mechelse bierfirma Misty Moon niet één maar twee huisbieren: Clair de Lune en Dark Moon, respectievelijk een smokey en een donkere tripel.  Van de eerste jaargangen van Clair de Lune werd bovendien een speciale blend gemaakt.  En dan is er ook nog Witten Bol, een tarwebier gemodelleerd naar de Duitse Hefeweizen, gebrouwen volgens het Reinheitsgebot en ons mysterieuze Bier Zonder Naam, gebaseerd op een historisch recept van een verdwenen Mechelse Brouwerij  Het proeven meer dan waard!

In Het Maanlicht serveren we u niet één maar twee koffies!  Naast de kwaliteitskoffie van het in 1935 opgerichte Belgische traditiemerk Java, serveren we u met gepaste trots onze heerlijke  'kaffe van de beus'.  Niet gezet met de machine, maar zoals in grootmoeders tijd met de hand voor u opgegoten in prachtige filtertassen van hét oermerk Bialetti: een belevenis op zich!

Bij een goed glas krijgt een mens al eens een hongertje.  Om dat te stillen serveren we u eenvoudige maar verzorgde knabbels, telkens zolang de voorraad strekt.  Op aanvraag kunnen voor groepen ook broodjes, taart, soep en dergelijke meer worden voorzien.