「為了您,我們養了一群牛」這句不單單只是一句廣告標語,而是迷客夏品牌真正的經營模式。迷客夏的創辦人-林建燁,在台南經營酪農,原本討厭養牛的他,自學了程式,學習開設飲料店的流程,並在 2004 年於新市開了一家冷飲店,將「Milk Shop」直譯作「迷客夏」,並開始了他的創業之路。創業的過程並不順利,直到遇到了現在的總經理黃士瑋,用全新特別的行銷策略改變迷客夏,像是選擇開設二線三角窗節省店租卻不讓銷售量下降,或是選擇在私立高中附近開店,而不是公立高中(學生消費能力的差異),並人工特地畜養適合做成奶茶的牛奶,才讓有著迷客夏在泡沫紅茶的領域異軍突起。
迷客夏招牌飲品,使用自家綠光牧場鮮奶調配而成的鮮奶茶,搭配手工熬煮珍珠,軟o彈牙!茶底選用古早味大正紅茶,風味滑順,香味在飲品中隨時間,釋放多層次表現。珍珠咀嚼蜜香滋味呈現豐富並拉長整體風昧感受
迷客夏的麥茶加人決明子一同熬煮!決明子與麥茶的融合,增添決明子特有香氣、風味更加豐富與圓潤層次!此飲品不含咖啡因