清心福全

將「烏龍綠茶」發揚光大的清心福全

清心福全是由趙福全夫妻倆人在台南金華市場裡創立的，一開始是叫「清心冷飲站」，並嘗試許多不同品種的茶飲做成冷飲，重心較放在茶類本身的味道，在 1988 年時，將烏龍茶與綠茶做了良好的結合，帶有一點炭燒味、澄澈的黃綠茶色的新產品讓茶類飲品變得更多元。之後趙夫婦開設了「春心得意堂」複合式餐飲館，讓人們在用餐之餘也能品嘗到好茶，並在 2005 年將品牌確定命名「清心福全冷飲店」，並將部分的盈利拿去支持扶幼基金，不只推廣好茶，也將愛心散播到每個弱勢家庭之中。

清心福全優多綠茶能在競爭激烈的飲料市場脫穎而出，可說得力於所用的優質基底茶與獨家發酵乳。正如大多數的手搖飲料品項一般，多多綠茶同樣是由純茶衍生而來，因此基底茶絕對是好喝與否的決勝關鍵。清心福全以茶飲起家，錫蘭紅茶、烏龍綠茶、極品菁茶等純茶名聞遐邇，而優多綠茶正是以長青熱賣的「特級綠茶」為基底。茶湯嫩黃微綠、清透明澈的特級綠茶，散發清幽淡雅的香氣，初入口時清爽滑順，旋即轉為渾厚豐潤，更有醇和、深細的回甘尾韻縈繞於喉舌間。有如此好茶做為基底，無怪乎優多綠茶底蘊十足而耐人細細品味。

　 這款清心隱藏版──珍珠蜂蜜鮮奶普洱，上層是酒紅色的普洱，下層是乳白色的鮮乳，而杯底錯落堆疊的黑褐色珍珠又與鮮乳形成鮮明的對比，顏值夢幻指數破表。所用的基底茶「特選普洱」茶味渾厚濃烈，入口豐潤滑順，並有醇雅厚實的回甘、悠長細密的喉韻。而清心福全所選用的義美鮮乳、瑞穗鮮乳，均為100％台灣鮮乳，品質符合CNS3056鮮乳標準，香純濃郁更不在話下。而那粒粒圓潤飽滿、亮澤水嫩的珍珠，是由多道繁複工序所熬煮而成，滑溜Q彈的嚼勁、綿密紮實的口感滿足了挑剔的味蕾。