ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เชียงใหม่ จัดอบรมพัฒนาศักยภาพเกษตรกร สู่ SMART FARMER เรียนรู้การจัดสวน ไปจนถึงการสร้างแบรนด์ เพื่อขยายโอกาสทางการขาย ที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน

เมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2566 ที่ผ่านมา ทางศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เชียงใหม่ นำทีมร่วมจัดกิจกรรมอบรมที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน ผ่านโครงการ Halal Smart Farm จุดประสงค์เพื่อพัฒนาศักยกาพของเกษตรกรโดยใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่นำไปสู่ความยั่งยืน จนกระทั่งการผลักดันเพื่อทำการตลาด สร้างยอดขายให้กับเกษตรกรเอง ครั้งนี้ได้นำองค์ความรู้ Sustainable Agriculture “Farm Zoning Management จัดสรรพื้นที่ใช้สวนอย่างไรให้ลงตัว มาร่วมแบ่งปันให้กับเกษตรกรและชุมชน โดยได้เรียนเชิญวิทยากร คุณบุญอนันต์ เหล่อโพ ประธาน Young Smart Farmer จังหวัดแม่ฮ่องสอนและ คุณอัจฉรีย์ หมื่นบุญตัน ผู้ช่วยวิทยากร จาก Young Smart Farmer บรรยายและ Workshop หัวข้อ “Microbial Pesticide สาธิตการผลิตเชื้อจุลินทรีย์ชีวภัณฑ์ ตัวช่วยเกษตรกร

เป็นอีกหนึ่งหัวข้อที่ได้รับความสนใจจากเกษตรกรแม่ฮ่องสอน เพื่อนำไปศึกษาเป็นข้อมูล ต่อยอดอาชีพของตน ทั้งนี้กิจกรรมอบรมยังครอบคลุมถึงเรื่องการตลาดออนไลน์ในปัจจุบัน ช่องทางที่สามารถสร้างรายได้ สร้างตัวตนบนโซเชียลมีเดีย ผ่าน Workshop หัวข้อ Sustainable Branding “Right Content, Right Person สร้างคอนเทนต์ที่ "ใช่" มัดใจลูกค้ากลุ่มเป้าหมายได้อย่างแท้จริง”โดย คุณณัฐนันท์ อินแถลง Marketing Director, Blackcat Agency และต่อด้วย Workshop หัวข้อ “Advanced Packaging Design & Development ออกแบบแพคเกจจิ้งอย่างมืออาชีพ สู่การสร้างแบรนด์อย่างยั่งยืน” โดย คุณโสภิณ หาญเตชะ Art Director, Minterax Studio ถือเป็นการเตรียมเครื่องมือการตลาดออนไลน์ ส่งเสริมให้เกษตรกรมีความพร้อม มีโอกาสได้เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญ สอดคล้องกับนโยบายของภาครัฐอีกด้วยนั่นเอ