Dott. Trapanese Lorenzo
Il nuovo tecnologo alimentare
Dott. Trapanese Lorenzo
Il nuovo tecnologo alimentare
La mia storia comincia con il conseguimento della laurea.
Mi sono laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari il 16/12/2015 all’Università Federico II di Napoli, nell’illustre Dipartimento di Agraria, con in mente un’idea ben chiara, lavorare a servizio delle aziende alimentari.
Ottenuto il titolo, mi sono subito lanciato nel mondo del lavoro: alle mie prime esperienze nel settore della produzione, dove ho ricoperto il ruolo di assistente al controllo qualità, hanno fatto seguito altre nel settore della formazione, come docente e consulente, presso diversi enti accreditati.
Ogni esperienza lavorativa fatta in questi primi anni, anche se di breve durata, ha arricchito il mio bagaglio di competenze e di conoscenze, avvicinandomi, di fatto, a quello a cui ho sempre aspirato: il settore delle certificazioni.
Terminato il mio percorso nella formazione, sono finalmente approdato in un grande studio di certificazioni.
Qui ho avuto modo di formarmi come consulente aziendale e apprendere i meccanismi che stanno alla base dei grandi studi di consulenza, i quali offrono supporto a migliaia di clienti.
Ad oggi ho un mio studio di consulenza, con due sedi e altrettanti studi associati sul territorio campano.
Il mio obiettivo è offrire una consulenza “sartoriale” alle aziende alimentari che intendono crescere e affermarsi sui mercati nazionali ed esteri, attraverso un percorso di certificazioni volontarie che valorizzino i loro prodotti.
Quanto imparato dai grandi studi io lo offro ai miei clienti, in modo tale che abbiano l’esperienza di un grande studio con il tocco di un singolo professionista.