🙂🙂 Illatos pulykaragu gyűrűs tuskógombával

Hozzávalók:

 - 50 dkg felkockázott pulykacomb

 - 25 dkg gyűrűs tuskógomba

 - 1 sárgarépa

 - 3 zellerszár

 - ½ fej apróra vágott hagyma

 - 1 dl tejföl

 - 2 ek. liszt

 - 2 kk. szárított és néhány ág friss kakukkfű

 - só, bors

 - olaj

A zöldségeket felaprítom.

A húst megsózom, borsozom, és kevés olajon átpirítom.

Hozzáadom először a sárgarépát, a hagymát és még tovább pirítom egy kicsit, majd mehet bele a többi zöldség is. Beleszórom a szárított kakukkfüvet, és kevés vizet aláöntve együtt párolom, amíg minden megpuhul.

A tejfölbe belekeverem a lisztet, és ezzel sűrítem be az étel levét.

A tálalás előtt került rá az illatos, friss kakukkfű.

Most zsemlegombóc volt a köret, de tésztával, rizzsel is nagyon finom.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060