🙂🙂 Kulináris felhasználás, gyömbér

A főzés során a gyömbért főként édes ételekhez adják - süteményekhez, pudingokhoz, süteményekhez, muffinokhoz, lekvárokhoz, zselékhez stb. A gyömbér finom ízt ad a leveseknek – gyümölcsöknek, húsoknak, baboknak és burgonyának, valamint szószoknak, vadhúsoknak és mindenféle rizsételnek. Sóval keverve sajtok, húskészítmények, hal, főtt csirke, rántott hús és zöldségek fűszerezésére használják. A gyömbér nagyon kellemes ízt ad a sült sertéshúsnak, a sült kacsának és a gombának. A hús nemcsak aromás lesz, hanem puha is lesz.

A világ konyhájában:

Délkelet-Ázsiában a gyömbért önálló termékként is használják: a friss gyömbért kandírozzák, vagy lekvárt készítenek belőle. A chow-chow (narancshéjú gyömbér) lekvár Kínában, Indokínában, Burmában és Angliában is népszerű. Indiában négyféle „gyömbérlisztet” állítanak elő, amelyek mindegyike különböző százalékos gyömbért tartalmaz. A világos gyömbéres sört Angliában és az USA-ban gyártják. A thai konyha elképzelhetetlen gyömbér nélkül, ahol fűszer, zöldség és édesség.

Az európai, angol, holland és amerikai konyhákban jellemzően hússzószokhoz, zöldség- és gyümölcspácokhoz használják a gyömbért, az ázsiai konyhában pedig széles körben használják a gyömbért hús- és szárnyaspároláshoz. Ugyanakkor a gyömbér nem csak ízesíti a húst, hanem lágyabbá is teszi.

Gyömbérecet

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Gyömbérszirup

- 0,25 lit 1.300 ft

- 0,5 lit 2.500 ft

- 1 liter 4.500 ft

Gyömbérkivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Gyömbéres rozsecet

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060