「昔ながらの酢鳥」は、昭和28年創業『びっくりや』(JR益田駅徒歩3分)のもう一つの伝統料理。
旨味を凝縮した親鳥に、米黒酢と醤油で味付けした特製ダレをつけて食べる、さっぱりとした味わいが特徴の逸品です。刻み玉ねぎの隠し味が加わり、特製ダレから広がる爽やかな香りが食欲をそそります。
親鳥を口に入れた瞬間から、酸味と旨味の抜群のハーモニーが広がり、お酒のお供にもぴったりです。
①袋のまま冷蔵庫で半日程度、または流水で30分程度解凍してください。
②解凍した「酢鳥」を袋から皿に移してお召し上がりください。
【商品名】昔ながらの酢鳥2袋セット
【価 格】1,600円(税込)
【内容量】180g×2袋
【原材料】鶏肉(国産)、酢鳥のたれ 《酢鳥のたれ》醸造酢(国内製造)、しょうゆ、たまねぎ、米黒酢、砂糖、唐辛子/アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミン B1(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【賞味期限】製造日より180日
【製造者】有限会社ポニイ