吉賀町 イノシシ１００％
ハンバーグ
ジビエ初心者におすすめの圧倒的食べやすさ！
ちょっと贅沢なお土産に
ジビエ初心者におすすめの圧倒的食べやすさ！
ちょっと贅沢なお土産に
よしか町キッチンは、四方を山に囲まれた豊かな自然の中にあり、すぐそばを清流日本一に何度も輝いた高津川が流れています。清らかな水で育まれた農作物やジビエからは、特別な味わいを堪能できます。その特別な素材でプレミアムなハンバーグをつくりました。クセがなく食べやすいので、ジビエが苦手だっという方からもご好評をいただいています。
吉賀町近隣で獲れたイノシシを100%使用したハンバーグは、化学調味料は使用せずシンプルな味付けながら、クセがなくジューシーで滋味深い味わいを楽しめます。イノシシ肉は、栄養価が高くタンパク質やビタミンも豊富。身体づくりが重要なアスリートからも注目されています。この機会にぜひお試しください。
召し上がり方
召し上がり方
※冷蔵庫内にて自然解凍しておきます。
1. オイル小さじ1杯をフライパンに入れ、よく熱します。
2. 中火にしてハンバーグをのせ、両面に焼き色がつくまで焼きます。※片面約1分ほど／2個目安
3. 両面に焼き色がついたら再度ひっくり返して、50㏄の日本酒（なければ水でも可）を入れ蓋をして10分、焦げないように注意して弱火で蒸し焼きにします。
4. 10分経ったらひっくり返し、蓋をしながらさらに1分焼きます。
5. 竹串で中央部分を刺して、透明な肉汁が出てきたら完成。（汁がまだ赤みがあるようならプラス30秒焼きます）
商品内容
商品内容
【商品名】イノシシ100%ハンバーグ（プレーン）２個入り
【価 格】2,200円（税込）
【内容量】130g×2個
【原材料】猪肉（国産）、玉ねぎ、麩（小麦粉、小麦たんぱく）、塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ナツメグ
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
【賞味期限】製造日より180日
【製造者】よしか町キッチン（株式会社GBA）
