召し上がり方

※冷蔵庫内にて自然解凍しておきます。

1. オイル小さじ1杯をフライパンに入れ、よく熱します。

2. 中火にしてハンバーグをのせ、両面に焼き色がつくまで焼きます。※片面約1分ほど／2個目安

3. 両面に焼き色がついたら再度ひっくり返して、50㏄の日本酒（なければ水でも可）を入れ蓋をして10分、焦げないように注意して弱火で蒸し焼きにします。

4. 10分経ったらひっくり返し、蓋をしながらさらに1分焼きます。

5. 竹串で中央部分を刺して、透明な肉汁が出てきたら完成。（汁がまだ赤みがあるようならプラス30秒焼きます）

商品内容

【商品名】イノシシ100%ハンバーグ（プレーン）２個入り

【価　格】2,200円（税込）

【内容量】130g×2個

【原材料】猪肉（国産）、玉ねぎ、麩（小麦粉、小麦たんぱく）、塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ナツメグ

【保存方法】要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】製造日より180日

【製造者】よしか町キッチン（株式会社GBA）