昔のグルメガイドなんぞ眺めて何になると侮る無かれ。3年で7割が廃業し、10年続く店は1割と言われる飲食業界にあって、このガイドに掲載された店舗の3割以上が今でも営業中!
テレビや雑誌などで毎日おびただしい数の飲食店が紹介され、その中から本当に良い店を見つけるのは困難。最新情報よりも、昔紹介され今なお残る店にこそ本物があるんじゃないかと、古いグルメガイドを調査。平成30年現在の営業状況と、参考として当時の掲載情報などをマイマップにプロット。
掲載1020軒の内、現存している店舗は338軒。
ただし、閉業しているが関連店舗が営業している店舗が149軒、
関連店舗としてプロットした店舗は128軒あり、
平成30年現在、当該グルメマップを元に楽しめる店舗は466軒もありました!
※関連店舗とする条件は様々
本店、支店、暖簾分け、独立、移籍、レシピ継承など。
地図の見方など⇒[地図について]
プロットをクリックすると当時の掲載情報などな表示されますが、45年前の物なのであてになりません!
現状を知りたい場合、グルメサイトを参照することをオススメします。
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