Es una distinción de calidad que entregamos a los Coffee Shops que ofrecen una experiencia superlativa en torno al café. Los pilares fundamentales de nuestros criterios son: la propuesta gastronómica, el comfort de la permanencia, la estética del ambiente, las opciones especiales y el café que se prepara.
Mensualmente visitamos al Coffee Shop para asegurar la excelencia, y semestralmente reevaluamos la calificación.
Existen dos maneras, a pedido del Coffee Shop y luego de nuestra evaluación (la cual dura de 1 a 3 meses) ó de manera orgánica, tras nuestra visita. Nosotros visitamos constantemente cada Coffee Shop del mundo y al estar frente a uno en condiciones de recibirla, nos ponemos en contacto con sus representantes.
Lugar recomendable, ampliamente alineado con los estándares Coffee+
Este lugar tiene un “toque especial” que debés conocer
Se recomienda visitar con frecuencia, hasta lograr probar la carta completa al menos
Esta taza indica que en ése lugar conocen y exponen las características del café que preparan, como país de origen, varietal, notas de cata, aromas, nivel de acidez, puntuación SCA.
Con esta taza se galardonan esos lugares donde hay un "toque especial" en la gastronomía. Integrando conceptos como la pastelería de autor, el uso de masa madre, productos orgánicos y de fermentación larga.
Esta taza reconoce ése lugar donde tomar un café es una experiencia y no simplemente tomar un café. Experiencia lograda con detalles de vajilla, identidad en el ambiente y sensación de hospitalidad.
La inclusión es parte de nuestros valores y por eso esta taza reconoce a quienes ofrecen diversas opciones FIT, keto, gluten free y veggie.
Esta taza premia esa comodidad que nos invita a permanecer sentados disfrutando el momento y generando ese ambiente mágico que nos vincula con quien compartimos el café.
Existen otros aspectos menos relevantes pero también importantes, que permiten pasar de una distinción parcial a una total. La obtención de estos 5 aspecto también implica la obtención de una distinción en caso de no haber alcanzado las 5.
Un take away práctico, desde la vereda, ideal para una parada técnica, recargar energía y seguir.
Disponer los datos de conexión WiFi a la vista y la fluidez en la red aún estando con la capacidad al 50%, son otros 2 puntos valorados por y para los home office lovers.
Este aspecto se refiere a la sensación de hospitalidad al ser atendidos. Esos lugares que se escapan de la estricta atención amable y respetuosa, para hacernos sentir como en casa.
Presenta una sección exclusiva dedicada al café, ofrece café frío y opciones destacadas con café.
Realiza campañas de marketing y eventos, se siente profesionalismo en el contenido audiovisual.