Наша книга предлагает ответ на загадку Природы: как оставаться здоровым в современном мире.
Благодаря новому уровню знаний, она срывает завесу времени, скрывшую от нас истину об источнике здоровья — зелёных клетках растений, даруемых нам Природой. Напоминает, что живыe существa создала Природа и сама же заботится об их здоровье, а лекарства и всё прочее, что мы сегодня привычно связываем со здоровьем, придумали люди, плохо её знающие. Заставляет задуматься: надо ли продолжать возводить стену непонимания между собой и Природой?
Истинная, единственная цель науки — раскрытие не механизма, а единства. Анри Пуанкаре
Шнитко Георгий Николаевич. Санкт-Петербург 2021-й год
Более двух миллиардов лет живой мир существует и развивается благодаря зелёным растительным клеткам. Они первыми появились на Земле как биологическая единица жизни, прошли долгий и трудный путь развития, научились приспосабливаться к изменяющимся условиям окружающей среды и передали эту способность всем остальным живым существам, для которых стали просто природной пищей. С тех пор эти клетки стоят в начале всех пищевых цепочек и содержат в себе исчерпывающе полную информацию для живых существ — как быть здоровыми от природы. Длительное время, не обращая на это никакого внимания, наука увлечённо занималась раскрытием разного рода механизмов работы клеток живых организмов, но чем больше она это делала, тем больше возникало вопросов, остающихся без ответа и по сей день. Были изучены тысячи биохимических реакций, протекающих в клетках растений, животных и человека. На этой основе созданы тысячи искусственных лекарств, которые так и не смогли заменить природу и сделать нас здоровыми. И вот, когда стало совершенно очевидно, что этот путь к Здоровью — тупиковый, появились GL-продукты питания, содержащие зелёные клетки пищевых растений. Высказывание Гиппократа о том, что «пища должна быть лекарством, а лекарство пищей», получило своё научное обоснование.
Если понять роль зелёной растительной клетки как системообразующего фактора Здоровья (о чём в дальнейшем мы расскажем подробнее), то непременность включения GL-продуктов в свой рацион питания станет очевидной.
Сегодня многие говорят о необходимости единства человека с природой, но при этом плохо представляют себе, какие фундаментальные Законы природы лежат в основе такого единства. Надеемся, что предлагаемая вашему вниманию информация позволит понять, как можно формировать, сохранять и в максимальной степени восстанавливать Здоровье, как своё, так и домашних питомцев.
С научной точки зрения, Здоровье представляет собой природное явление, о чём интуитивно знали даже наши далёкие предки. Они жили в труднейших, по нашим понятиям, в невыносимо тяжёлых, условиях, но тем не менее выжили и через сотни тысяч поколений передали нам своё здоровье по наследству. А произошло это по одной простой причине: они получали свою повседневную пищу прямо из рук природы, без посредников, которые сегодня по своему разумению изменяют её состав, а значит, уменьшают способность поддерживать здоровье. Природа оберегала их здоровье, а они берегли природу, понимая, что в ней его главный источник. В прошлом людям не требовалось доказательство того, что человек является частью природы, они жили в ней, развиваясь физически и духовно, благодаря единству с природой.
Это единство нарушалось по мере того, как Homo sapiens превращался в Homo scientific и воздвигал глухую стену непонимания между собой и природой. За свою долгую историю человечество прошло через три пищевые революции и сегодня переживает четвёртую. Каждая из них ухудшала качественный состав продуктов питания, но последняя (тотальная химизация сельского хозяйства, промышленное производство пищи и генетическая модификация), окончательно сделала пищу уже не источником Здоровья, а средством его разрушения.
Технологии, с помощью которых сегодня пытаются «улучшить» утраченное качество пищи, могут совершенно бездумно использовать методы таких наук, как молекулярная и клеточная Биология, цитология, генетика, микробиология, вирусология. И если наука исторически формировалась как инструмент изучения природы, объяснения природных явлений, то технологии 7 используют с целью изменить природу, «подправить и улучшить», сделать то, чего в природе никогда не было. Это не улучшает ни природу, ни Здоровье человека. Надо понимать, что «редактирование» природы, выведение новых сортов пищевых растений с высокой урожайностью и новыми свойствами, манипуляции с животными для ускорения роста и защиты от болезней всегда приводят к снижению их пищевой ценности, т. е. плохому усвоению организмом такого рода пищи, а в конечном итоге — к нарушению обмена веществ.
Развитие технологий в Биологии в отрыве от науки особенно опасно потому, что напрямую связано с нашим Здоровьем. Как известно, технологии могут возникать без всякого участия науки, в том числе и те, что относятся к биологической Медицине и производству пищи. Недавно появившаяся в Биологии технологическая новинка «направленная эволюция», которую используют для промышленного производства усилителей вкуса, лекарств и многого другого, никак не связана с эволюцией в научном её понимании. Технологическая деятельность никогда не относилась к науке, поэтому за разработку технологий не присваивают учёные степени. Посему неудачно выбранный медициной термин «новые технологии оздоровления» уже изначально вызывает подозрение как нечто, не имеющее научного обоснования. И действительно, за массовыми технологиями «оздоровления» в наше время стоит не наука, а коммерческие структуры.
Сегодня лекарствами «лечат» даже самые распространённые болезни, связанные с нарушением обмена веществ, и фактически тем самым нарушают обмен веществ в организме ещё больше. Современная «Энциклопедия лекарств» включает более 15 тысяч их наименований. Аптеки заполнены лекарствами, а число болезней, спровоцированных этими препаратами, за последние десятилетия увеличилось на порядки. Лекарственная зависимость пациентов становится нормой, некоторые лекарства уже рекомендуют принимать даже для профилактики болезней! И это при том, что безвредных лекарств, как известно, не бывает.
Профилактическая Медицина, на которую ещё недавно возлагали большие надежды, так и не поднялась на должный уровень, потому что не получила научно обоснованных средств для профилактики болезней. А развивающаяся диагностика болезней на их ранней стадии в большинстве случаев неизбежно возвращает пациента к тем же лекарствам. Однако лекарства, лишь на время облегчая симптомы болезней, не могут устранить их причину.
Профилактика заболеваний должна быть связана с природной основой Здоровья — полноценной природной пищей.
Другого способа быть не может, и в этом человек будет всегда зависим от природы. Не надо даже доказывать, что все технологии промышленного производства продуктов питания, их «улучшение» с помощью пищевых добавок, консервирование и генная модификация лишают нашу повседневную пищу природной полноценности (идеальной сбалансированности всех содержащихся в ней веществ, а, значит, и правильного их усвоения).
Сегодня в плане Здоровья мы переживаем очень сложные времена. Отсутствие научно обоснованного определения Здоровья и обилие недостоверной информации не дают человеку увидеть единственно правильный путь к оздоровлению своего организма.
Недостоверная информация всегда создаётся из смеси правды, лжи, наукообразия и недосказанности. Подобно заклинанию звучат одни и те же слова о необходимости единства человека с природой (что является правдой), о пользе искусственных витаминов и макро- микроэлементов в таблетках, ферментов, диет и пр. (что является ложью); к природным средствам оздоровления мы относим всё, что содержит хотя бы слово «природный» (например: «вещества, идентичные природным»). Подобные явления дезориентируют человека.
К природной пище и природным средствам оздоровления относится далеко не всё, что нам сегодня предлагают. Не все понимают, что с полным правом к природной пище можно отнести только дикорастущие пищевые растения. С их помощью мы более всего — материально, информационно и эволюционно — связаны с природой. Из этого следуют четыре очень важных положения, которые не расходятся с результатами научных исследований, да и просто со здравым смыслом.
Во-первых: все необходимые организму микро- и макроэлементы, полезные и питательные вещества, прежде чем попасть в организм человека, обязательно должны быть преобразованы дикорастущими пищевыми растениями в легко доступные для усвоения соединения, в том числе в сложные белковые комплексы, т. н. металлопротеиды. Только так они могут стать полезными для Здоровья. Если вы думаете применить для своего Здоровья то, что имеет противопоказания и требует совета врача, то можете быть уверены: это к природе и оздоровлению организма не относится. В лучшем случае оно относится к лечению. Но такое «лечение» не совпадает с работой организма как саморегулируемой биологической системы ни по форме, ни по содержанию, ни по конечному результату. Вы знаете людей, которые стали здоровыми в результате приёма лекарств? Даже если в результате такого «лечения» временно наступило улучшение, то вы должны понимать: на пороге уже стоит другая болезнь, а то и не одна. Долговременный приём лекарств всегда нарушает обмен веществ и провоцирует возникновение новых болезней.
Во-вторых: растения для оздоровления организма должны быть пищевыми, а не лекарственными, и произрастать должны в дикой природе естественным образом, без какого либо участия человека.
В-третьих: самой полезной частью пищевых растений являются их зелёные клетки, которые, как мы покажем в дальнейшем, служат самым главным связующим звеном человека с природой, т. е. фундаментальной основой саморегулирования обмена веществ, без чего поддержание. Здоровья и само избавление организма от болезней становится невозможным. Лечат организм отнюдь не лекарства и не разного рода медицинские технологии оздоровления, которые прежде в природе никогда не существовали и поэтому ей противоестественны. Лечит себя сам организм как саморегулируемая биологическая система, а природа ему в этом помогает, причём лучше всего — с помощью живых зелёных растительных клеток пищевых растений. По этой причине они должны поступать в организм постоянно вместе с любой другой пищей .
В-четвёртых: необходимо, чтобы зелёные клетки пищевых растений поступали в организм целиком, без какой либо потери содержащихся в них веществ и в доступной для усвоения форме. Сегодня это стало возможным с помощью продуктов GL-продуктов («GL-Грин Лайт» или «GL-Грин Ойл»). В другом виде зелёные растительные клетки практически не усваиваются слабой пищеварительной системой современного человека. Этому мешает прочная целлюлозная оболочка, защищающая зелёные клетки от разного рода неблагоприятных воздействий окружающей среды.
Так происходило в природе миллиарды лет для всех живых существ, включая человека, пока он не стал замещать в своём питании дикорастущую пищу искусственно выращенной, тем самым постепенно ослабляя свою пищеварительную систему и весь организм в целом. При переходе к оседлому образу жизни, искусственному земледелию и скотоводству подобные негативные процессы в организме были неизбежны. Это обоснованно считается исторической точкой поворота человека от Здоровья к болезням, связанным с нарушением обмена веществ. До сих пор мы не хотим признать абсолютную истину: всё, что живая природа создала и сбалансировала в виде пищи, нельзя изменять ни на йоту без негативных последствий для Здоровья.
Простой мысленный эксперимент позволяет понять, как может даже незначительное вмешательство в природный баланс веществ нарушить единство живого существа с природой и даже уничтожить его. Возьмём полноценное куриное 11 яйцо, из которого на свет может появиться цыплёнок. Яйцо, как и зелёная клетка, является единицей жизни. Они даже внешне похожи: имеют защитную оболочку и содержат внутри себя всё необходимое для продолжения жизни. Если из яйца удалить даже незначительную часть составляющих его веществ или заменить их «аналогами природных веществ», или сбалансировать не так, как это делает природа, то ничего хорошего не получится. Цыплёнок либо совсем не появится на свет, либо родится больным, ослабленным существом. Произвольное изменение человеком природного баланса веществ в единице жизни автоматически нарушает её связь с природой со всеми печальными для Здоровья и жизни последствиями.
Способность зелёной растительной клетки формировать, поддерживать и восстанавливать Здоровье обусловлена наличием в ней исчерпывающе полного набора необходимых веществ, строжайше сбалансированных самой природой, а не кем-то посторонним по его усмотрению как, например, в БАД. Принцип известного итальянского учёного Франческо Реди, утвердившийся ещё в начале XVII века, — «Всё живое происходит только от живого» — сегодня в Медицине и Биологии никто не будет отрицать, но на деле происходит всё наоборот. Здоровье нам пытаются формировать, поддерживать и восстанавливать с помощью разного рода неживых или потерявших связь с природой, или никогда её не имевших (как лекарства) веществ.
Сегодня уже понятно, что любые искусственные способы воздействия на организм не могут устранить причины возникновения болезней (особенно хронических), а значит, и сами болезни.
Возникающие в течение жизни болезни можно разделить на инфекционные и те, что связаны с нарушением обмена веществ. Если с инфекционными болезнями ещё что-то понятно — надо найти их возбудителей и подобрать правильное лекарство для их уничтожения, то причины болезней из-за нарушения обмена 12 веществ в большинстве своём неизвестны. А если и известны, то как можно восстанавливать нарушенный в организме обмен веществ, если он по определению является саморегулируемой биологической системой? Но этого большинство так называемых лекарей, как и их пациенты, до сих пор не понимают, уповая на лекарства и другие противоестественные природе способы воздействия на организм. Например, причиной низкого уровня гемоглобина часто является недостаток железа в организме. Формально это так. Но искусственное добавление в организм препаратов железа не приводит к исчезновению железодефицитной анемии. В то же время любая пища содержит вполне достаточное количество железа, просто оно плохо усваивается организмом. И в этом кроется настоящая причина анемии. Только сам организм вместе с зелёной растительной клеткой знают, как устранить действительную причину возникновения железодефицитной анемии.
Борьба с инфекционными болезнями с помощью лекарств хоть как-то оправданна, правда возбудители болезней или мутируют, как вирусы, или, как бактерии, приспосабливаются к лекарствам и перестают их бояться. И кто выиграет эту «гонку вооружений»? Можно не сомневаться — вирусы, бактерии и грибки, если ослабевает иммунная система организма. Кроме этого, если болезнь связана с нарушением обмена веществ и стала хронической, то применение лекарств никак научно не обосновано. В этом случае они однозначно не помогут помочь по одной простой причине: все лекарства имеют побочные эффекты и сами существенно нарушают обмен веществ в организме. Очевидно, что невозможно восстановить организм, одновременно разрушая его лекарствами. Поэтому не на пустом месте возникли выражения: «Безвредных лекарств не бывает», «Одно лекарствами лечим, а другое калечим». Всеобщая практика показывает, что длительный приём даже одного лекарства через некоторое время приводит к возникновению какой-либо новой болезни, а часто и не одной, что требует для их «лечения» новых лекарств. Так возникает порочный круг из болезней, лекарств, новых болезней и новых лекарств.
Только сам организм на основе саморегулирования обмена веществ с помощью зелёных клеток пищевых растений может избавиться от причин возникновения болезней, а значит, и от них самих. Чтобы это понять не нужно иметь семи пядей во лбу, достаточно простой логики и соблюдения Законов природы, которые управляют Здоровьем.
Популярные сегодня биологически активные добавки к пище (БАД) имеют те же недостатки, что и лекарства. Как говорят сами врачи, «БАД — это те же лекарства только в меньшей терапевтической концентрации». БАД преподносятся как простой способ «компенсации» недостатка в современной пище разного рода полезных веществ. Но тут, говоря на языке военных, нас и ждёт засада. Вроде бы логично: если в пище мало полезных веществ, то надо их в пищу добавить. Но дело в том, что любую БАД никогда официально не зарегистрируют для продажи, если эти полезные (действующие) вещества будут находиться в ней в той же концентрации, что и в природе, например: витамин C — в лимоне, бета-каротин — в моркови, селен — в устрицах, кальций — в капусте, магний — в авокадо (далее по списку). Для сертификации действующие вещества в БАД обязательно должны быть в более высокой концентрации, иначе возникает закономерный вопрос: а для чего они вообще нужны? Зачем человеку нужен БАД, например с витамином С, если намного дешевле просто купить лимон? К тому же пропадает сама идея БАД — компенсация с их помощью якобы отсутствующих в пище полезных веществ. Но, во-первых, неправдой является то, что современные продукты питания вдруг потеряли чуть ли не все свои полезные вещества. А во-вторых — всё то, что поступает в организм в повышенной концентрации (в отличие от природной), вызывает нарушение обмена веществ. Ведь как пишут сами разработчики БАД: «Говоря строго официальным языком, БАД — это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приёма или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически 14 активными веществами или их комплексами». Но уже сами врачи говорят, что для организма не так вреден недостаток каких-либо веществ, как их избыток. А в БАД этот избыток часто зашкаливает.
Не понимая биологических основ работы организма, разработчики БАД даже не скрывают причину их основного вреда для организма — «концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ». Для убедительности им достаточно только повторять лишённое всякого физиологического смысла заклинание — «действуют на клеточном уровне». Но ни на каком уровне не может приносить пользу то, чего природа не создавала, или то, что попадает в организм в увеличенной (по сравнению с природной) концентрации. Организм — это не мусорная корзина, куда можно поместить что угодно, а потом вывезти на свалку. Для выведения избытка любых веществ организму надо затрачивать на это энергию, которой и так недостаточно при ослабленной иммунной системе. А у кого она сегодня в полном порядке? Согласно некоторым источникам, более 2000 лет назад основатель Медицины Гиппократ говорил своим пациентам: «Пусть ваша пища будет вам лекарством, а лекарство — пищей». Является ли он автором этого высказывания или нет, сейчас невозможно проверить, но то, что жизнь и Здоровье с научной точки зрения устроены именно так, сегодня не вызывает сомнений. Разумеется, пища с тех пор существенно изменилась. При Гиппократе она ещё была частью природы, без химизации сельского хозяйства, без замены в пище природных веществ на «вещества, идентичные природным», без маргарина, термофильных дрожжей и прочих технологических «достижений» химии и Биологии. Но разве статус человека как части природы с тех пор изменился? Здоровье живых существ целиком продолжает зависеть от полноценной природной пищи. В дикой природе этот принцип соблюдается сам собой, в ней Здоровье живых существ охраняет только дикорастущая пища, а не лекарства, больницы, диагностика и всё то, что стало неотъемлемой частью нашей жизни. Никто не умаляет успехов 15 лечебной Медицины. Но, пожалуй, главным её достижением является то, что сегодня с помощью лекарств люди пока ещё редко умирают от болезней, которые раньше на 100% имели летальный исход. Но надо согласиться, что Здоровье как природное явление с этим не связано. Непонимание этого обусловлено тем, что до сих пор не существует научно обоснованного определения Здоровья как природного явления.
Поэтому нам не остаётся ничего другого, как найти и научно обосновать способ восстановления нарушенной связи человека с природой через нашу повседневную пищу .
Сделаем это последовательно, опираясь на современную научную базу. Растительный мир на земле возник и развивался задолго до появления высокоразвитых животных. Животный мир оказался полностью зависимым от растительного. А вот растения в природе полностью автономны, им нужны только земля, солнце и вода. Даже кислород они вырабатывают сами. С помощью фотосинтеза растения извлекают из окружающей среды, преобразуют и накапливают в себе всё, что им необходимо для здоровой жизни, а затем уже этими дарами природы делятся с животными и человеком. И естественно, что нарушение в строго сбалансированном природой наборе полезных веществ в растительной пище напрямую связано с нарушением обмена веществ в организме животных и человека. Такие нарушения на языке Медицины называют болезнями. Для борьбы с ними, по мере ухудшения природного качества пищи, стали изобретать лекарства, даже не задумываясь о том, что они — это уже не строго сбалансированная часть природы, а отдельно взятые вещества в неприродных концентрациях и соотношениях. И не удивительно, что такая несбалансированная природой химическая «подкормка» организма нарушает его слаженную работу. Кстати, то же самое происходит и с многолетними растениями, когда их подкармливают искусственными удобрениями, в результате чего срок их жизни сокращается из-за болезней. Сегодня наименования лекарств исчисляются тысячами, а Здоровье людей ухудшается пропорционально объёму 16 их потребления. Поэтому надежда на то, что в будущем учёные изобретут эффективные лекарства от всех болезней — не более чем фантазия. О болезнях и лекарствах мы знаем сейчас гораздо больше, чем о Здоровье. Официально Здоровьем сегодня считается просто отсутствие болезней, а избавление от них большинству представляется не иначе как с помощью лекарств. Очевидно, что без современных научных знаний о фундаментальной основе Здоровья мы не продвинемся к нему ни на шаг. С энергетической точки зрения сложившиеся представления о Здоровье и лекарствах напоминают многовековую историю безуспешного изобретения вечного двигателя. Идея вечного двигателя состоит в том, чтобы производить механической работы больше, чем на это затрачивается энергии. Невозможность создания такой машины доказывается на основании всем известного закона сохранения и превращения энергии. Идея избавления от болезней с помощью лекарств ничем не лучше. Болезни, связанные с нарушением обмена веществ (а они сегодня преобладают над всеми остальными), являются прямым следствием недостатка энергии в клетках организма. А главное побочное действие лекарств заключается в том, что они уменьшают выработку энергии организмом. Налицо попытка произвести в организме полезную работу по его оздоровлению, не только не добавляя в него энергии, но даже отнимая её с помощью лекарств! Сегодня вошли в моду разного рода стимуляторы и корректоры работы иммунной системы. Но любые стимуляторы и корректоры не увеличивают количество энергии в организме, а заставляют его принудительно отдавать даже неприкосновенные запасы. Понятно, что стимуляторы работают, пока организму есть что отдавать. Дальше наступает энергетический коллапс, клетки организма оказываются без энергии и не могут защитить себя от болезней. Так же насильственно отнимают энергию и наркотики, а в результате организм становится нежизнеспособным. Не случайно в английском языке лекарства 17 и наркотики называют одним словом — drug. Безвредных лекарств не бывает, и перечень противопоказаний и побочных эффектов в инструкциях по их применению — прямое тому доказательство. И возникает вопрос: как можно принести организму пользу, одновременно причиняя ему вред? Никто не отрицает необходимость применения лекарств, когда это действительно обосновано. Они могут спасти жизнь в критической для неё ситуации, не допустить опасного осложнения болезни, предотвратить болевой шок и пр. Однако надо понимать, что подобное применение лекарств оказывает абсолютно специфическое узконаправленное воздействие на организм и не имеет ничего общего с его оздоровлением. Наука не стоит на месте и наконец признала организм сложнейшей биологической системой, в которой образующие её триллионы клеток и бактерий сами регулируют свою работу.
Вмешиваться в работу саморегулирующихся систем (искусственно их регулируя) нельзя по определению, от этого они только хуже будут работать.
Непонимание природной основы саморегулирования обмена веществ в организме, долговременное воздействие на него лекарствами (тем более их пожизненное применение), искусственная пища и разного рода несуществующие в природе технологии «оздоровления» постепенно вытеснили из нашего сознания природу как единственного защитника Здоровья. Как мы уже упоминали, отсутствие научно обоснованной формулировки Здоровья не позволяет Медицине правильно взглянуть на причину невиданного прежде распространения болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Нельзя считать научным определением Здоровья формальный перечень некоторых физиологических показателей здорового организма, как это делает ВОЗ, — из данного определения совершенно не понятно, что надо делать для того, чтобы быть здоровым. А для этого в первую очередь надо признать, что Здоровье — это природное явление, непрерывный процесс саморегулирования обмена веществ в организме с помощью природных факторов.
Среди них — солнечный свет, чистые вода и воздух, полноценная природная пища, умеренная физическая нагрузка. Однако все эти факторы не являются самодостаточными и в полной мере могут оказать положительное воздействие на Здоровье только в том случае, если связаны между собой с помощью т. н. системообразующего фактора, о котором наука заговорила сравнительно недавно, изучая сложные саморегулирующиеся системы. В своей лекции «Теория систем и системный анализ» Ю. П. Сурмин так изложил понятие системообразующего фактора: «Одна из важных проблем в определении системы — выяснение сущности сил, объединяющих множество в одну систему. Действительно, как образуются, существуют, функционируют, развиваются системы? Как они сохраняют свою целостность, структуру, форму? Почему неупорядоченность, хаос превращаются в организованное образование? Для объяснения этого применяется специальный термин — “системообразующий фактор”. Под ним понимается фактор, который формирует систему». Можно сказать, что без системообразующего фактора всё остальное, что влияет на организм как биологическую систему, или принесёт ей мало пользы, или даже окажется вредным. Так, например, интенсивные занятия спортом при недостатке энергии в организме будут не укреплять его, а ослаблять ещё больше. Солнечный свет — источник жизни — начнёт разрушать сильно ослабленный организм, а при плохом пищеварении даже самая хорошая природная пища плохо усвоится, а значит, не даст организму всё необходимое для поддержания и восстановления Здоровья. Поэтому для понимания основы правильной работы организма как сложной биологической системы, поиск её системообразующего фактора был первоочередной задаче.
«Здоровье — это природный дар», и значит, оно не может быть даром Медицины, больниц, лекарств, диагностики и всего остального, с чем связывают сегодня заботу о Здоровье. Сегодня здравоохранение, например, озабочено организацией тотальной диспансеризации населения. Допустим, это поможет выявить зарождающуюся или запущенную болезнь, а что дальше? Использование тех же самых лекарств? Мало кто вообще знает о существовании системообразующего фактора Здоровья, без которого не может быть не только Здоровья, но и самой жизни. Ведь жизнь и Здоровье в природе — синонимы: без Здоровья живое существо перестаёт производить на свет здоровое потомство и быстро исчезает как вид; с ним напрямую связан механизм естественного отбора в природе — выживает тот, кто умеет приспосабливаться к изменяющимся условиям окружающей среды; без него живое существо перестаёт производить на свет здоровое потомство и быстро исчезает как вид. А самым главным средством приспособления к окружающей среде является полноценная природная пища. Продолжая тему системообразующего фактора Здоровья, надо вспомнить о том, что существуют два антипда организации материи — хаос и порядок. Всё остальное, что мы можем наблюдать, находится между ними. Хорошее Здоровье — это природный порядок протекания биохимических реакций в клетках организма и его саморегулирование, а болезни — начало хаоса из-за недостатка или избытка определённых микро-, макроэлементов и нарушения их обмена с окружающей средой, что приводит к плохому Здоровью и сокращению продолжительности жизни. Степень хаоса в системе отражает термодинамическая функция состояния системы — энтропия. Она характеризует уровень беспорядка, или, говоря на языке физики, количество рассеянной энергии, т. е. энергии, которую нельзя превратить в полезную работу. Хаос характеризуется численным возрастанием энтропии, что в организме происходит само по себе вследствие его обычной жизнедеятельности и образования вредных продуктов обмена веществ, которые надо постоянно удалять из клеток и выбрасывать в окружающую среду. Способствует повышению энтропии употребление искусственной или полуискусственной (высокоэнтропийной пищи). Для восстановления порядка в организме требуется энергия, с помощью которой в нём производится определённая работа. Иначе говоря, понизить возрастающую энтропию в саморегулирующейся системе — организме, создать в нём порядок, можно только добавив в него энергию для выполнения полезной работы. И это можно сделать единственным способом — употребляя пищу природного происхождения (низкоэнтропийную пищу). К энтропии мы ещё вернёмся, а сейчас отметим другие отличия порядка от хаоса. Существует главный отличительный признак порядка: когда порядок начинает формироваться из хаоса, то возникают системы.
Система — это «множество элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом, которые образует некую целостность, единство и обладают определёнными свойствами».
Система не может возникнуть из хаоса сама по себе, а тем более в дальнейшем развиваться и стабильно существовать в течение положенного ей природой времени. Для возникновения системы необходим системообразующий фактор. У простых механистических систем системообразующий фактор найти просто, он может буквально лежать на поверхности. У высокоразвитых живых организмов (биологических систем) его поиск требует определённых научных знаний. Необходимость для системы системообразующего фактора проще всего показать на примере простых механистических систем, например, Солнечной системы. В ней системообразующим фактором является Солнце. Оно было причиной формирования Солнечной системы, её развития; и существует она только благодаря Солнцу. Если вдруг Солнце исчезнет, то все 21 планеты из-за центробежных сил разлетятся в разные стороны, и Солнечной системы не станет. Среди большого числа факторов, которые могут влиять на систему, её системообразующий фактор определяется тем, что является для неё самым главным, единственным и незаменимым. Без него система не может существовать. Собственно, по этому признаку и можно найти системообразующий фактор в любой системе. Возникновение, развитие и жизнь любой системы происходит при непосредственном участии и воздействии на неё системообразующего фактора. Научное изучение систем — это поиски особенностей их взаимодействия с окружающей средой. Природные системы являются наиболее полезными для человека. И это неудивительно, ведь человек является частью природы. Сформулирован даже закон взаимодействия системы с окружающей средой:
«Индивидуальная система, работающая в среде с уровнем организации, более низким, чем уровень самой системы, обречена: постепенно теряя свою структуру, система через некоторое время растворится в окружающей среде». Можно сказать, что наш организм (индивидуальная система) должен работать в среде под названием «природная пища». Современные полуискусственные продукты питания (окружающая среда) имеют уровень организации ниже, чем наш организм (индивидуальная система). Это же относится и к лекарствам. Уровень организации лекарств существенно ниже, чем таковой у клеток нашего организма. Чем больше в организм попадает лекарств — тем больше он теряет свою структуру. И только природная пища обладает уровнем организации, равной нашему организму. По этой причине она играет главную роль в сохранении Здоровья, избавлении организма от болезней. Искусственно создаваемые человеком биологические системы нестабильны, сами себя не поддерживают и долгое время не живут. Примеров тому множество — от разного рода систем организации общества до искусственно выведенных пород животных и растений. И возьмите мир дикой природы с её растениями и животными: кто заботится об их Здоровье и стабильности существования? И вот здесь на первое место выходит зелёная растительная клетка — как системообразующий фактор жизни и Здоровья. Наше открытие зелёных клеток пищевых растений как системообразующего фактора жизни и Здоровья для всех высокоразвитых живых существ научно обосновано и доказано на практике. С физической (термодинамической) точки зрения зелёные растительные клетки являются самой низкоэнтропийной пищей в природе.
Объяснить способность зелёных растительных клеток помогать организму саморегулировать обмен веществ очень просто: они для своей жизни используют энергию солнечного света, который представляет собой самый низкоэнтропийный (упорядоченный) свет на Земле. Под воздействием квантов солнечного света в зелёной клетке происходит фотосинтез, который является единственным процессом в природе, идущим с понижением энтропии. Таким образом, наивысшая способность понижать энтропию организма изначально была заложена природой в зелёную растительную клетку. Вот что об энтропии как физической основе жизни ещё в 1946 году сказал в своей книге «Что такое жизнь с точки зрения физики?» знаменитый учёный, лауреат Нобелевской премии по физике Эрвин Шрёдингер: «Жизнь — это способ питания низкой энтропией из окружающей среды». А зелёная растительная клетка в части низкой энтропии не имеет себе равных среди любой другой природной пищи. Поэтому её ничем нельзя заменить, и живые существа без неё не могут рассчитывать на Здоровье и долголетие. Так с точки зрения физики можно представить себе природную основу жизни и Здоровья. Знает ли об этом Медицина, а главное, использует ли в своей практике? Вопрос риторический. Теперь мы знаем, чем принципиально отличается системообразующий фактор от других влияющих на систему факторов.
Системообразующий фактор единственный, неповторимый, ничем другим его нельзя заменить, и без него система не может полноценно развиваться и существовать в течение положенного ей природой времени.
По этой причине зелёные клетки пищевых растений необходимо регулярно включать в рацион питания человека и животных. Некоторые врачи предлагают это делать через употребление пищевой зелени. Наши далёкие и даже не очень далёкие предки употребляли пищевую зелень в достаточном количестве, и это положительно влияло на их Здоровье. Но, как говорится, поезд ушёл. С той поры пищеварительная система человека ослабла настолько, что практически потеряла способность напрямую усваивать зелёные клетки пищевых растений.
Сегодня усвоить зелёные клетки пищевых продуктов можно только через GL-продукты, потому что в них эти клетки полностью доступны для усвоения организмом.
Все другие укрепляющие Здоровье средства будут в лучшем случае давать временный эффект — такой же, как от использования лекарственных препаратов, БАД и разного рода стимуляторов обмена веществ. Но временные эффекты улучшения работы организма не помогают ему стать здоровым, а вредят ещё больше, потому что приводят его к нестабильной работе. В этом тоже заключается ранее скрытая от нас тайна природы, понять которую можно только с научной точки зрения. Согласно теореме, математически доказанной физиком И. Пригожиным (получившим за это по совокупности с другими работами Нобелевскую премию), только стабильно работающая система производит минимальное количество энтропии. Для системы-организма это очень важно, при этом он меньше 24 изнашивается и меньше болеет, а значит, и медленнее стареет. И снова риторический вопрос — знает ли об этом Медицина? Что же делает в организме зелёная растительная клетка помимо понижения его энтропии до безопасного для Здоровья уровня? Любые природные явления обусловлены превращением энергии из одних её форм в другие. Здоровье тоже представляет собой природное явление, непрерывный процесс превращения энергии пищи в другие её формы, необходимые организму для здоровой жизни. Все биологические системы являются преобразователями энергии. Зелёные клетки растений преобразуют и запасают солнечную энергию в виде различных биохимических соединений, которые затем не только используются организмом как источник энергии и строительный материал, но и управляют в нём всеми процессами на уровне программного обеспечения. Зелёная растительная клетка не только помогает организму вырабатывать необходимое ему количество энергии, но и способствует её правильному распределению в организме. Если этого не происходит, то в организме после переваривания и усвоения пищи высвобождаемая энергия или без какой-либо пользы рассеивается в окружающую среду в виде тепла, или накапливается как избыточные жировые отложения. Оба вида такой энергии бесполезны для организма, он не может превратить их в полезную для себя работу, в том числе направить на своё оздоровление.
Энергетическая концепция Здоровья, основанная на использовании зелёных клеток пищевых растений, была предложена нами уже более 25 лет назад. Затем Энергетическая концепция Здоровья стала теорией и позволила создать GL-продукты, которые на практике доказали свою способность не только формировать и поддерживать Здоровье, но и помогать организму избавляться от хронических болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Если теория подтверждена на практике, то она истинна и других доказательств не требует.
Формировать, сохранять и восстанавливать Здоровье с помощью GL-продуктов очень просто: для этого их следует употреблять в количестве до 100 мл в месяц. При имеющихся запущенных хронических заболеваниях на период активного самовосстановления обмена веществ в организме это количество можно увеличить в два раза. Поскольку GL-продукты относятся к пище, а не к лекарствам, то о риске передозировки можно не беспокоиться. Для того чтобы GL-продукты эффективно помогали организму восстанавливать и поддерживать Здоровье, рекомендуется в максимальной степени исключить из рациона вредные (высокоэнтропийные) продукты питания, наиболее сильно нарушающие обмен веществ. Их совсем немного, а подробнее о таких продуктах можно узнать из наших книг. Вредная пища не способствует улучшению Здоровья. Понятно, что если человек продолжит употреблять её, то GL-продукты не смогут на 100% помочь организму поддерживать правильный обмен веществ, а значит, и Здоровье. Дополнительная энергия, появляющаяся в организме с помощью GL-продуктов, будет расходоваться на ликвидацию негативных последствий от употребления вредной пищи. Это аналогично ситуации разговора по мобильному телефону во время зарядки его аккумулятора: поступающее в аккумулятор количество энергии может оказаться меньше той, что излучает телефон, и в результате аккумулятор останется незаряженным (количество необходимой для Здоровья энергии в организме не увеличится). Некоторым людям кажется, что GL-продукты им совсем не нужны, поскольку они и так себя хорошо чувствуют или употребляют рекомендуемые рекламой «природные» средства оздоровления. Здесь всё индивидуально — у кого-то иммунная система в данный момент сильнее, у кого-то слабее. Кто-то может до поры до времени нарушать Законы природы без видимого (как ему кажется) ухудшения Здоровья, а для кого-то это может стать причиной болезни. Часто мы сами решаем, что нам нужно для Здоровья, без оглядки на здравый смысл и Законы природы. И ещё одна ловушка подстерегает тех, кто хочет заботиться о своём Здоровье с помощью природных средств оздоровления: 26 сегодня слово «природный» часто используют как приманку. Все т. н. природные БАД, лекарства с компонентами, которые взяли у природы, не только неполноценны с точки зрения природного баланса содержащихся в них веществ, но и не содержат в себе системообразующего фактора жизни и Здоровья — доступную для усвоения зелёную растительную клетку.
По своему составу (зелёным растительным клеткам, сохраняемым в оливковом масле в виде стабильных природных соединений — биокластеров) GL-продукты являются пищей, но из-за своей самой низкой в природе энтропии принципиально отличаются от всех других видов пищи тем, что их нельзя ничем заменить, в то время как все другие продукты питания легко взаимозаменяемы. По своей сути живые организмы являются биологическими системами для преобразования энергии — превращения энергии пищи в другие её формы, необходимые для полноценной жизни и воспроизводства здорового потомства. Это значит, что для понимания принципа работы живого организма может быть использована такая физическая функция состояния как энтропия — понятие, широко используемое в физике и термодинамике. Особенность энтропии заключается в том, что это единственная функция, которая показывает направленность протекания процессов. Например, если энтропия организма увеличивается, то, значит, процессы в нём идут от Здоровья к болезням, а если энтропия уменьшается, то процессы в организме идут от болезней к Здоровью. Энтропию организма нельзя рассчитать количественно, как это делают для механистических систем, но для нас важно не это. Как стрелка компаса, энтропия помогает понять, движемся ли мы в правильном направлении, идём ли мы к Здоровью или в противоположную от него сторону, употребляя те или иные продукты питания.
Все процессы на Земле протекают с возрастанием энтропии, т. е. с увеличением хаоса. Все, кроме одного — фотосинтеза, при котором энтропия уменьшается! Таким образом, фотосинтез в природе, создавая живые объекты из неживых, 27 структурируя среду нашего обитания, главной частью которой является пища, делает её пригодной для жизни. Зелёная растительная клетка является основой всей жизни на Земле. Обычная жизнедеятельность любого организма повышает его энтропию. Повышение энтропии приводит к хаотичности протекания биохимических процессов в клетках. А наиболее эффективно удерживать энтропию организма в допустимых для Здоровья пределах помогает зелёная растительная клетка. Надо сказать, что это её свойство передаётся всем природным продуктам питания. И только благодаря этому мы сегодня ещё живы. Однако без зелёной растительной клетки как системообразующего фактора жизни и Здоровья мы болеем и не можем избавиться от хронических болезней, организм деградирует под их натиском и живёт меньше положенного ему природой времени. Свойство зелёных клеток помогать организму стать в максимально возможной степени здоровым объясняется тем, что они для своего образования, роста и жизнедеятельности напрямую используют солнечный свет — самый низкоэнтропийный (упорядоченный) свет в природе. Все другие известные нам виды света имеют заведомо более высокую энтропию и непригодны для создания низкоэнтропийной зелёной растительной клетки. Пищевые растения, выращенные при искусственном освещении и в стеклянных парниках, не пропускающих ультрафиолетовую часть солнечного света, менее полезны для Здоровья, чем растения, выросшие под открытым небом. Так гипотеза о пользе для Здоровья зелёной растительной клетки, используя ряд научно обоснованных фактов, превратилась в теорию, которая затем была подтверждена на практике. Гипотезы возникают, развиваются и превращаются в теории по мере того, как развиваются естественные науки. Хорошая теория обнаруживает новые связи между явлениями, и тогда она становится правилом или Законом природы. Положительное воздействие зелёных растительных клеток на организм — всеобъемлюще. Сегодня врач из Москвы Н. Е. Харченко на практике доказала высокую противовирусную активность зелёных клеток пищевых растений (GL-продуктов), 28 их способность помогать организму противостоять вирусным заболеваниям и восстанавливать работу клеток после повреждения их ДНК вирусами. С помощью GL-продуктов у организма повышается способность не только освобождаться от вирусов, выталкивая их на периферию, но и самостоятельно исправлять вызванные вирусом повреждения ДНК клеток. Явление репарации ДНК (самовосстановления её повреждённых участков) в науке известно, но в полную силу оно начинает работать только с помощью зелёных растительных клеток. Об этом и многом другом, имеющем отношение к Здоровью как природному явлению, можно узнать из книг «Энергия здоровья», «Формула жизни», «Энциклопедия здоровья. Для избранных природой» и «Опыт применения GL-Грин Лайт и GL-Грин Ойл». Существует ряд научных положений, которые нельзя доказать или выразить математически, но можно осознать и принять как аксиому. Но для этого надо опираться на правильную философию. Спор о том, что можно назвать правильной философией, продолжается до сих пор. Но скорее всего, прав Ф. Бэкон (1561–1626), английский философ, государственный деятель и основоположник новаторского подхода в исследовании живой природы: «Только ту философию назову правильной, которая вернее всего передаёт голос самого мира и написана как бы под диктовку мира, ничего не прибавляя от себя, но только повторяя и отражая его». Особенно актуальным это положение становится для современной Биологии как науке о жизни, общих закономерностях существования и развития живых существ. Оздоровление, основанное на другой философии, не видит человека частью природы, прокладывая ему тем самым дорогу в обратную сторону от Здоровья.
Низкоэнтропийные GL-продукты полностью соответствуют принципу «только повторяя и отражая природу», и с этой точки зрения они больше всего остального помогают организму стать здоровым.
Лекарственная терапия не учитывает фундаментальных законов физики, Биологии, кибернетики и поэтому не является научно ориентированным направлением в Медицине. Из плюсов лекарств можно назвать только один — быстрая симптоматическая помощь. Но этот плюс легко превращается в минус, потому что создаёт у больного иллюзию лечения, которого на самом деле нет, подталкивает к поиску новых, более эффективных лекарственных форм, а самое главное — крепко привязывает больного к лекарствам, число которых при их постоянном применении закономерно увеличивается. Употребляя в пищу GL-продукты, надо понимать, что восстановление Здоровья не может идти быстрее, чем это положено по природе, главным образом из-за ограниченных энергетических ресурсов организма. Лучше всего это отражает поговорка: «Болезни входят пудами, а выходят золотниками». Увеличение энергетических ресурсов организма происходит постепенно, поскольку требует восстановления правильной работы всех клеток организма, число которых у взрослого человека составляет примерно 1014 единиц. Прибавьте к этому 1015 бактерий, обитающих в толстом кишечнике, на коже, во рту и получите Вселенную, управлять процессами в которой не может никто, кроме неё самой. GL-продукты не имеют недостатков, противопоказаний для применения и возрастных ограничений. Да и как может иметь недостатки самое совершенное творение природы — зелёная растительная клетка, если благодаря ей миллиарды лет держится вся жизнь на Земле. GL-продукты совместимы с любыми лекарствами (если без последних не обойтись в данный момент по жизненным показаниям), они позволяют постепенно от них отказываться по мере восстановления саморегулирования обмена веществ, а значит, избавления от причин заболеваний и их самих. Почему неправильно называть GL-продукты лекарством? В состав GL-продуктов входят зелёные клетки пищевых растений и оливковое масло (как носитель и защитная среда). И то и другое является пищей, а не лекарством. Но не это главное. 30 Если GL-продукты называть лекарством, то все недостатки лекарств и особенности их применения автоматически надо переносить и на GL-продукты. Дело в том, что восстановление правильной работы организма в результате употребления в пищу GL-продуктов иногда может сопровождаться разного рода неприятными ощущениями. Некоторых это пугает, они принимают такие явления, по аналогии с лекарствами, за «побочные эффекты» и, естественно, идут к врачу. Врач первым делом спрашивает: «Что вы недавно принимали из лекарств?». «А вот это», — говорит человек и показывает «GL-Грин Лайт» или «GL-Грин Ойл». «А что это? Я такого лекарства не знаю. Если у вас появились неприятные ощущения, надо его отменять. Я выпишу другое лекарство, может быть, оно вам подойдёт», — успокаивает врач. Действительно, есть такое правило в лекарственной терапии, и врачи, чтобы не нанести лекарством больший вред организму, следуют ему неукоснительно. Человек полагается на рекомендации врача и навсегда остаётся с лекарствами, со своими старыми и новыми болезнями. Такие примеры есть, во избежание повторения подобных ошибок предупреждаем о такой возможности развития событий заранее. Восстановление правильной работы организма — очень сложный процесс, и не всегда он протекает без неприятных ощущений. Неприятные ощущения бывают сравнительно редко — в 5–6% случаев. Чтобы лучше понять причину таких явлений, можно сравнить восстановление организма с капитальным ремонтом дома без выселения жильцов. Понятно, что для них такой процесс сопровождается неудобствами. Вот и неприятные ощущения могут возникать со стороны любого органа, который надо организму восстановить. Но за весь более чем 20-летний период использования GL-продуктов ни один человек от этого не пострадал, не ухудшил своё Здоровье, а наоборот, улучшил. Здравый смысл подсказывает, что природа, частью которой является человек, никогда не даст организму нагрузку, которую он не смог бы выдержать, иначе бы и жизнь не существовала. Все организмы разные, двух одинаковых не найти, но совет для всех один: если возникли неприятные ощущения в любой период употребления в пищу GL-продуктов, не надо волноваться. Можно, конечно, сходить к врачу и убедиться, что неприятные ощущения связаны с чем-то другим, не имеющим отношения к GL-продуктам. Но если врач не может установить причину неприятных ощущений, не знает, как работают GL-продукты, то он просто выпишет лекарства, о недостатках которых мы уже говорили. А можно просто сперва уменьшить рекомендуемое количество GL-продуктов для внутреннего употребления, пока не исчезнут неприятные ощущения, а потом снова постепенно увеличивать. Связано это с тем, что старые, не подлежащие восстановлению клетки организм разрушает и заменяет их новыми, при этом не всегда выделительные системы успевают удалять из организма все токсичные продукты разрушения старых клеток.
Восстановление организма с помощью GL-продуктов зависит не от употреблённого объёма (по принципу «чем больше, тем лучше»), а от регулярности употребления.
Объяснять механизмы положительного воздействия GL-продуктов на организм можно с разных научных точек зрения. Но, как гениально сформулировал задачу науки выдающийся французский математик, механик, физик, астроном и философ Анри Пуанкаре, «истинная, единственная цель науки — раскрытие не механизма, а единства». Мы вправе добавить: единства человека с природой.
Г. Н. Шнитко, генеральный директор ООО «Биокластер», кандидат технических наук