🙂🙂 Közönséges galagonya, a 19. század legértékesebb felfedezése

1894-ben Green ír orvos felhívta a figyelmet a galagonyára, mint "titokzatos szívgyógyszerre". Ettől az időszaktól kezdték megírni az orvosi gyakorlatban való használatának modern történetét

Kimutatták, hogy a galagonya tinktúra pozitív hatással van a szívműködésre, mivel képes volt csökkenteni a vérnyomást és megnyugtatni a szívritmust. Sok betegnél a tinktúra segített megszüntetni az anginát (égető, szorító fájdalom a szegycsont mögött), még akkor is, ha más gyógyszerek hatástalanok voltak. Ennek köszönhetően a galagonyát a 19. század legértékesebb felfedezésének nevezték.

Botanikai szempontból több mint 200 galagonyafajt különböztetünk meg. A rosaceae családba tartoznak. Szlovákiában csak két faj terem a természetben: az északi vidékeken a közönséges galagonya (Crataegus oxyacantha L.), délen pedig az egymagvú galagonya (Crataegua monogyna Jacq.). Mindkettő gyógyászati ​​felhasználású.

A közönséges galagonya tüskés cserje vagy kisebb fa. Sűrű elágazó koronája van, jellegzetesen éles szártövisekkel. Levelei váltakozók, levélnyélesek, lándzsa alakúak, fűrészszerű levélkék. A penge fordított tojás alakú, 3-5 egyenetlen, fűrész alakú lebenyre oszlik, amelyek sötétzöldek, az arcon fényesek, a hátoldalon pedig fehéres árnyalattal világosabbak.

A virágok tollacsúcsokba csoportosulnak. Ötszámúak, szabályosak és biszexuálisak. A kehelyből fehér vagy halványrózsaszín szirmok, sok porzó (legfeljebb 20) vörös portokokkal és az alsó herével, leggyakrabban kétfejű, széles háromszögletű csészelevelek nőnek, amelyek belül szőrösek.

A fiatal levelek az erek közelében mindkét oldalon ritkás szőrzetűek (később csupaszok), a csészelevelek pedig belül szőrösek. Termése tojás alakú, vérvörös eperfa, két maggal és csészelevelek maradványaival. A virágok kellemetlen szagúak. A galagonya májustól júniusig virágzik.

Virágzó galagonya. Szerző: Doc. RNDr. Ivan Šalamon, CSc., mim. prof.

Előfordulás és "életmód"

Rendkívüli keménysége miatt a galagonyafát az ókorban fegyverként használták. Innen származik a crataegus generikus neve, a görög krataigos = erős szóból. Valamint a fajnevek, amelyek monogyna – monos = egy, gyne = egyfejű nő, és oxyacantha – oxys = éles, acantha = tüske.

A galagonya az északi mérsékelt övben, dél felé a Földközi-tengerig, keleten Kínáig található. Napos lejtőkön, határokon és legelőkön nő. Erdőállományokban a tölgyes-gyertyános erdők fontos cserjefaja. Az alföldtől a hegységig, az Alpokban és 1500 m feletti magasságban fordul elő.

Területünkön a vadon élő galagonya mellett találkozhatunk vörös virágú kultúrnövényekkel és egyes amerikai eredetű fajokkal is, amelyeket utcákon és parkokban telepítenek. Dekoratív, gyakran szép és feltűnően nagy virágaik és terméseik azonban gyógyszerészeti felhasználásra alkalmatlanok, ezért nem gyűjtik.

Általánosságban elmondható, hogy a galagonya széles genetikai plaszticitásuk miatt fontos képviselői a kiirtott területek, vagy a műveletlen mezőgazdasági területek - parlagon - szukcessziójának (a növényközösség változásainak) első szakaszának.

Hatóanyagok, gyűjtés és szárítás

Gyógyszer egy levél virággal - Folium crataegi cum flore. Az egyes leveleket (Folium crataegi) és virágokat (Flos crataegi) szintén nem hivatalosan használják. Gyógyhatású anyagok szempontjából viszont a virág a legértékesebb.

A gyógyszer minőségét a flavonoidok, különösen az O-glikozidok és a C-glikozidok mennyisége alapján értékelik. A leghíresebbek közül a galagonya tartalmaz: vitexint, vitexin 2-ramnozidot, acetlyvitexint, hiperozidot, kvercetin-3-tamnogalaktozidot, kvercetint, orientint és homoorientint, amelyeknek a gyógyszerkönyv szerint legalább 0,7 százalékosnak kell lenniük. A teljes flavonoidtartalom azonban 0,6 százalék és 1,6 százalék között változik.

A gyógyszer egyéb fontos anyagok mellett dimer proantocianidineket (2-3 százalék), /-/-epikatechint, triterpénsavakat (az ún. krategolsav oleanol-, krategol- és urzolsav keveréke) tartalmaz 0,3-1,4 százalékos mennyiségben. százalék, aminok, kolin, acetilkolin, purin származékok (adenin és guanin), klorogénsav, szaponinok és katechin tanninok.

A virágos levél az egyik legkeresettebb vásárlási alapanyag. Májusban és júniusban gyűjtik a fehér virágú galagonya lágyszárú ágairól leveleket és virágokat leszedve. A fás gallyak jelenléte az anyagban nem kívánatos. Az első minőségű gyógyszerben legfeljebb 5 százalék lehet.

A galagonya hajlamos a gőzölésre, ezért a lehető leggyorsabban szárítják természetes hő hatására vékony rétegben, vagy mesterségesen, legfeljebb 35 °C-on. A szárítási arány körülbelül 6:1 Évente 500 kilogramm nyers galagonyát gyűjtenek be Kelet-Szlovákiában.

Betakarításkor ügyeljünk a kullancsokra, amelyek bőségesen előfordulnak a galagonyákon. Gyűjtéskor ezért javasoljuk a kitett testrészek megfelelő ruházattal való védelmét, bőrkesztyű használatát és alapos vizsgálatot.

Fitoterápia és egyéb felhasználások

A galagonya kémiai természete és farmakológiai tulajdonságai gyakorlatilag csak a szív- és érrendszeri betegségekre korlátozzák a felhasználását. Segíthet az idősek kezdődő szívelégtelenségében, amely még nem igényel kardiotonikus kezelést. Segít az ischaemiás szívbetegség enyhébb formáiban, különböző eredetű szívritmuszavarokban, fertőző betegségek utáni szívgyengeségben, esszenciális hipertónia (magas vérnyomás) kezdeti stádiumában, vagy agyi vérellátási zavarok és érelmeszesedés esetén is.

A galenikus szerek (tinktúra, kivonat) szokásos terápiás dózisa 20-50 csepp naponta többször. A gyógyszer egyszeri adagja az infúzió elkészítéséhez 2-3 gramm gyógyszer. Még hosszan tartó, terápiás dózisban történő alkalmazás esetén sem észleltek káros mellékhatásokat.

A külföldön előállított készítmények többnyire csak kivonatokat tartalmaznak, melyeket vagy flavoid glikozidokra (2 százalék), illetve oligomer procianidinekre (200 milligramm) standardizálnak. összes flavonoid (0,25 százalék).

Ehető gyümölcsök - Fructus crataegi, amely flavonoidokat (elsősorban hiperozidot) tartalmaz, nagyon gyakran használják a kezelésben. Oligomer és polimer procianidinek, szaponinok, borkősav és pektinek is megtalálhatók a gyümölcsökben 0,06-0,09 százalékos mennyiségben. A galagonya gyümölcsének húsa enyhén édes-savanyú, lisztes és nyájas ízű. Összes energiaértékük 500 kilojoule, 1,8 százalék fehérjét tartalmaznak, zsírt nem, szénhidrátot 28,1 százalékig, ásványi anyagokat 1,1 százalékban tartalmaznak. Ebből 154 mg. 100 g-1 kalcium, 43 mg. 100 g-1 magnézium, 52 mg. 100 g-1 foszfor, 1,3 mg. 100 g-1 vas és 32 mg. 100 g-1 C-vitamin.

A gyümölcsöket ősszel szüretelik, amikor már elég érettek. Nem szabad megsérülniük. A lehető leggyorsabban megszáradnak hő hatására, különben könnyen penészednek. A második fázisban mesterségesen, legfeljebb 70 °C-on szárítják. A szárítási arány 6:1.

A különféle hatóanyagokban gazdag savanyú gyümölcsök frissen fogyaszthatók, vagy péksütemények, különféle zabkása készítésére használhatók. Az orosz irodalom egyszerű receptet mutat be a galagonyacukorkák elkészítéséhez. Az eljárás a következő. Alaposan keverjen össze 1000 gramm friss galagonyabogyót 400 gramm cukorral és 100 gramm keményítővel. Ezután a masszát fadeszkán vékony lapokra nyújtjuk, szabályos formájú kis darabokra vágjuk. Megszórjuk porcukorral, és hagyjuk megszáradni a cukorkákat.

Kistermelői kivonat szabadban gyűjtött galagonyából

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060