1. أساليب وطرق قياس الهدر الغذائي؛
2. أسباب الهدر الغذائي عند المنتجين في القطاع الفلاحي والصناعي، الموزعين والمستهلكين؛
3. الحواجز والمعوقات التي تقف أمام تخفيض الهدر الغذائي في الجزائر؛
4. الآثار الاقتصادية والاجتماعية والبيئية للهدر الغذائي.

1. تجارب الدول المتقدمة للحد من الهدر الغذائي؛
2. تجارب الدول النامية للحد من الهدر الغذائي.

1. الحلول الميدانية للحد من الهدر الغذائي في مختلف القطاعات في الجزائر؛
2. طرق الانتقال إلى التغذية المستدامة لتحقيق الأمن الغذائي في إطار الاقتصاد الدائري؛
3. الحلول الابتكارية للحد من الهدر الغذائي في إطار خلق المؤسسات الناشئة.