Proyectos y Programas 

La producción de panela es una de las agroindustrias rurales de mayor tradición en Colombia. En contraste a la industria de gran relevancia en nuestro Departamento del Caquetá, la producción de panela se realiza en pequeñas explotaciones campesinas mediante procesos artesanales en los que prevalece una alta intensidad de trabajo familiar y muy bajas tasas de introducción de tecnología.

Desde la fundación FUNDAR AMAZONICO deseamos impulsar y consolidar la productividad del sector panelero de una manera sostenible, en este sentido se hace necesario fortalecer alianzas estratégicas para continuar desarrollando, impulsando y manteniendo proyectos y programas que garantice la competitividad del subsector panelero, para así mediante ingresos derivados de esta actividad, lograr mejorar la calidad de vida de los productores y pobladores rurales.