Традиционная пища.

Основной едой крестьян была каша. Что же касается первых блюд, то чаще всего хозяйки готовили супы и разного рода похлебки, в том числе и с мясом.

Жидкую пищу ели в основном в летний период времени.

Очень разнообразным у коми было рыбное меню. Рыбу варили, жарили, солили, пекли с ней пироги.

У северных народов на столе часто можно было видеть жаркое из дичи.

Что касается овощей, то на огородах выращивали репу, редьку, лук, брюкву. Начиная с XIX в. большое распространение получил картофель.

Очень популярной у коми была выпечка, для которой использовалась в основном ячменная и ржаная мука. Круглый хлеб подавался на стол ежедневно. По праздникам хозяйки выпекали сочни, калачи, пирожки, оладьи и т. д. Очень популярными были также блины из ячменной муки.